吃货|渔民捕获“吃货”鱼怪,样子丑陋无人敢买!!

国外一名男子出海捕鱼 , 一网下去就捞到上百斤 , 不过却有一条很大的“怪鱼” 。 这条怪鱼长着满嘴锋利的牙齿 , 样子丑陋无比 , 而且还是个“吃货” 。 男子把整网的鱼带回家 , 回到家后才发现其它的鱼有些已经被这条“吃货”给吃掉了 。 更让男子生气的是 , 当他把这条怪鱼拿到市场上卖时 , 却没人 购买 。 最后男子得知这种鱼名叫鮟鱇 。
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鮟鱇俗称结巴鱼、琵琶鱼 , 这种鱼肉质紧密如同龙虾般 , 结实不松散 , 纤维弹性十足 , 鲜美更胜一般鱼肉 , 胶原蛋白十分丰富 , 故洋人称之为“穷人的龙虾” 。 在日本关东 , 鮟鱇鱼被喻为人间极品 , 有所谓“西有河豚、东有鮟鱇”之称 。
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这种鱼以各种小型鱼类或幼鱼为食 , 也吃各种无脊椎动物和海鸟 。 因为它的胃能鼓得 大大的 , 大猎物也能吞下 , 所以它的胃中常充满着鲨鱼等大型鱼类的骸骨 , 是名副其实的“吃货” 。
吃货|渔民捕获“吃货”鱼怪,样子丑陋无人敢买!!】当男子详细了解这种鱼之后 , 他觉得不能就这样浪费了 , 既然没人敢买 , 那就自己吃掉算了 , 于是他按照网上说的烹饪方法 , 把这条“吃货”给处理了 , 而且最后做出来的味道还不错 。
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