茶
叶
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08
山茶油
肴馔之美，多在油料。油料之最佳，当首推山茶油。崇山峻岭，油茶树遍野生长，岁岁硕果累累。霜降前后，山民摘归，曝晒、剥壳、复七晒七露，即挑至作坊粉碎、蒸汽，起锅入圈踩饼、上架压榨。榨出之油滴滴轻清金黄，气味清香纯正。
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编排：夏莹
图片：网络
作者简介：
舒思文，湖北通山人，居乡镇贩药为业。谋生之余，唯一兴趣只在读书和写作，所读之书本本皆藏陋室，常读常新。所写之文字字散见各处，常写常羞。虽然如此，自知无益，而志趣亦坚也。
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【 包坨|《通山文学》舒思文：我写短文宠爱卿】
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