世界冠军|95后面包师获世界冠军,他诠释了什么叫工匠精神


 世界冠军|95后面包师获世界冠军,他诠释了什么叫工匠精神
文章插图
文|旋转的阳光(富书专栏作者)最近,95后男孩蔡叶昭的故事刷屏了。蔡叶昭初中毕业出来打工,通过自己的努力,成为了一名优秀的面包师。2017年,他代表中国出征阿布扎比,一举拿下了第44届世界技能大赛烘焙项目的世界冠军,这是中国在堪称“技能奥林匹克”的世界大赛烘焙项目上取得的首金。
 世界冠军|95后面包师获世界冠军,他诠释了什么叫工匠精神
文章插图
在夺冠之前,他独自经历了605天的练习,1512万斤面粉的每天反复捶揉 ……蔡叶昭成功的秘诀在于他精益求精的工匠精神。在这个追求速效的时代,很多人没有耐心沉淀下来慢慢打磨技能,做任何事都希望短时间内有立竿见影的效果。殊不知,真正的成功没有捷径,只有保持内心的热爱,坚持精进,才能收获时间的复利,取得真正的成功。工匠精神,是这个世界最稀缺的品质。
 世界冠军|95后面包师获世界冠军,他诠释了什么叫工匠精神
文章插图
 世界冠军|95后面包师获世界冠军,他诠释了什么叫工匠精神
文章插图
简单的事情重复做,这就是工匠精神的底层逻辑工匠精神,是指工匠对自己的产品精雕细琢,精益求精、更完美的精神理念,是一种追求极致的精神。简单理解,工匠精神的底层逻辑就是:简单的事情重复做。保持初心,坚持下去,就能收获时间的复利。法国著名印象派画家莫奈,是一位具有工匠精神的艺术家。他在作画之前,会对自然进行详细的观察和记录。莫奈还经常对着同一景物重复作画,以便忠实记录景物在不同天气下的表现。他描绘的英国国会大厦,有十九幅之多。晚年他还在吉维尔的家中建造一个池塘,对着池塘中的睡莲,画了200多幅画。
 世界冠军|95后面包师获世界冠军,他诠释了什么叫工匠精神
文章插图
正是由于莫奈坚持对同一景物重复作画,具有精益求精的工匠精神,最终成为享誉世界的著名画家,实现了人生的跃迁。韩寒说过这样一句话“懂得很多道理,却依然过不好这一生”。这是我们大部分普通人的真实写照。同样,也许我们很多人也知道做事要保持工匠精神,但我们在实际执行阶段,常常被一些外界的事情干扰,没法专注于自己所做的事情上,从而也就无缘享受到工匠精神的红利。心理学上有一个概念是“瓦伦达心态”,是指一种专注于做自己的事情,不为其他杂念所动的心理现象。瓦伦达是美国著名的钢索杂技演员,人在离地几十米的高空走钢索,没任何安全保护措施,险象可想而知。但瓦伦达毫不畏惧,每战必胜。有人问他成功的诀窍,他说:“我走钢索时,从不想到目的地,只想走钢索这一件事,专心致志走好每一步,不管得失。”“专心致志走好每一步,不管得失”的“瓦伦达心态”,正是对工匠精神的最好诠释。这个世界,不缺少聪明的人,缺少的是一丝不苟,孜孜不倦的极致践行者。真正的践行者,一定是工匠精神的受益者。
 世界冠军|95后面包师获世界冠军,他诠释了什么叫工匠精神
文章插图
 世界冠军|95后面包师获世界冠军,他诠释了什么叫工匠精神
文章插图
工匠精神,终将使你闪耀王连升,黔西南古方红糖有限责任公司董事长,曾经说过:“一件有价值的事情做久了,有了公众认知,品牌的认可度便自然形成,而真正有品质有价值的东西终将沉淀下来。大凡成功的品牌都具有工匠精神,品牌建设要沉下来,披沙方能拣金。”的确,一些品牌之所以享誉全球,工匠精神功不可没。曾经看到过一个关于瑞士制表师的报道,他说为了让自己的产品能够降低0.001的日差,他必须和其他技术娴熟的“制表工程师”一起将每个零件打磨得更加精准。尽管这会花掉大量的工作时间,但他们仍然乐此不疲。他说:“我们在制作过程中获得的乐趣远远超过你们的想象。每一个细微处的改造都是全新的体验,我们把生命赋予了这一系列机械零件,从而它们可以一直持续到时光的尽头。当人类登上其他星球,我们的手表仍然可以为他准确地带去地球的时间。”正是由于瑞士制表师具有精雕细琢的工匠精神,瑞士手表才成为手表界的闪耀之星,风靡全球。


推荐阅读