冬至是农历二十四节气中的第二十二个节气，一般在每年12月22日前后。此时太阳几乎直射南回归线，我们北半球成为白昼最短，黑夜最长短的一天。
冬至是一年中最冷的日子，也是自然界阴阳转化和交接的节点，此时阴气到达极点，阳气开始萌生，故有“冬至一阳生”之说。
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在我国古代，冬至是一个重要节日，老百姓称其为“长至节”“亚岁”。
冬至节气是养生保健的大好时机和关键时期。
1.冬至有“冬至一阳生”之说,冬至时，人体内的阳气蓬勃生发，最易吸收食物中的营养并发挥其滋补功效。在冬至前后最适宜进补，如可适当食用具有暖性的肉食，如牛肉、鸡肉、羊肉、虾肉；蔬菜有菜花、花生、胡萝卜、韭菜、芥菜、油菜、香菜等；水果有橘子、龙眼、红枣，猕猴桃等；其他的还有红糖、糯米、松子等。
2. 冬天因为进补和干燥导致上火的现象会比较多，常有口燥咽干、便秘等症状，故进补时注意吃一些滋阴润肺的食物，比如说配菜用一些大白菜或者是饮食上喝一点梨水，或糯米粥，或放一点百合，这样可以防止上火。
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3. 俗话说“寒从脚下起”，脚离心脏最远，血液供应慢而少，皮下脂肪较薄，抵御寒冷的能力较差，足部的保暖方法很多，除了穿着保暖性能好的鞋袜外，平时还要注意多参加慢跑、快走、散步等运动。
4. 冬至时节要勤晒被褥，这么做首先可避免潮湿，其次被褥上的细菌和微生物在人体分泌的汗液及油脂中极易繁殖， 阳光中的紫外线有强烈的杀菌消毒作用。
【 进补|冬至要抓住养生关键期！饮食上要进补，起居上勤晒被褥】5.寒冷的冬季使许多人长时间呆在室内，有些人不外出或很少外出参加运动， 其结果是身体抵抗力和免疫力都有所下降，经常感冒。因此要注意适当的户外锻炼，但运动量不宜过大，要在动中求静，以达到安身静体、气定神闲的境界，运动时全身微微汗出即可。
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