唐肃宗乾元元年六月，杜甫由左拾遗贬为华州司功参军。这年冬天，诗人由华州到洛阳看望家人。这时，安禄山已经被他的儿子安庆绪杀死（757年正月），随后，安庆绪率领叛军由洛阳北走渡河（757年十月），退守邺城（相州，今河南安阳）。郭子仪、李光弼等九个节度使率领的六十万官军包围了邺城，从整个局势来看，官军处于优势。但由于肃宗的昏庸，处置失当，没有一个统帅，没有统一的指挥，致使围攻邺城的六十万大军陷于“诸军既无统帅，进退无所禀”的混乱状态，以至“城久不下，上下解体”。（《通鉴》卷二二一）。
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安禄山剧照就在这个时候，史思明率领五万叛军从魏州（今河北）赶到河南攻打唐军。此时是乾元二年三月，两军将战，“大风忽起，吹沙拔木，天地昼晦，咫尺不相辨；两军大惊，官军溃而南，贼溃而北，弃甲仗辎重委积于路”。唐军“战马万匹，惟存三千，甲仗十万，遗弃殆尽”，结果“诸节度各溃归本镇”，“子仪以朔方军断河阳桥保东京（洛阳）”。（均见《通鉴》卷二二一）这样一来，局势发生了很大的变化洛阳到潼关一带比较紧张。
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河北景区为了扭转局势，唐王朝一方面增强前线洛阳的兵力来阻止史思明的西进，另一方面立即充实后方增援潼关的防御力量，以防万一。在这大敌当前之际，补充兵力成了当时一件刻不容缓的事。从远处征兵已经来不及，于是，这繁重的兵役便首先落到洛阳以西、潼关以东的新安、壕一带百姓的头上。但这一带地区狭小，又经历了三四年的战乱，壮丁已被抓走然而，统治阶级却实行了惨无人道的拉夫政策，他们不管老少，甚至不论男女，都要抓去服兵役。
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《石壕吏》正在这个时候，杜甫从洛阳经潼关赶回华州住所，沿途亲眼目睹在残酷兵役下人民呻吟流血的惨景，并把它们写成了“三吏”（《新安吏《石壕吏》《潼关吏》）“三别”（《新婚别》、《垂老别》、《无家别》这样惊心动魄的六首诗。《石壕吏》便是“三吏”中的一篇。作为一位忧国忧民的伟大现实主义诗人，杜甫在写“三吏”、“三别”时的思想感情是相当复杂而矛盾的。他一方面痛恨那不合理的兵役，甚至大骂“天地终无情”，另一方面对这种不合理的兵役有所保留，并没有公开直接地抨击。
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潼关他认为这种战争是正义的，是抗敌救国的。他一方面同情劳动人民的苦难，“为民请命”；另一方面却又不得不含着眼泪鼓励他们奋起抗战。这一基本思想在《石壕吏》中得到了比较曲折的表现。《石壕吏》以沉郁悲怆的笔调，通过对“吏夜捉人”这一典型事件的叙述，揭露了战争和黑暗兵役给人民带来的灾难，同时，也反映了人民忍痛负重的爱国主义精神，表现出诗人对国家的关心和对人民的同情。第二段从“吏呼一何怒”至“犹得备晨炊”，借老妇的言词，写出了这家人的悲惨遭遇。”第三段从“夜久语声绝”至“独与老翁别”，写“老妇”被抓走后的情景“夜久语声绝，如闻泣幽咽。天明登前途，独与老翁别”。
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杜甫塑像大意说:夜深了，说话的声音断绝了，仿佛听到有人在断断续续地哭。后来天亮了，“我”要踏上旅途了，就只和老头子一个人告别了。“夜久”，夜深，表明很长时间。“语”，讲话。“绝”，断绝。“如闻”，好像听见。“泣”，低声哭，有泪有声叫“哭”，有泪无声叫作“泣”。“幽咽”，时断时续地哭泣声。说自己的不幸命运。这是一首叙事诗。它最主要的特点，就是作者不加议论，让事实本身说话。全诗以白描手法，按着时间的顺序，从“暮”到“夜”，从“夜久”到“天明”，冷静而客观地描写了“吏夜捉人”的全过程。
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