一年又一年,中秋又到来!
不知道今天各位小伙伴们,是否已经平安回家吃到月饼呢?还是此时还堵在回家路上呢?
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每逢中秋,最大主角自然就是月饼,月饼是环形,象征八月十五圆月,自然也预示着团圆相聚的美好心愿。
不过话说,月饼何时成为中秋的主角呢?早期的月饼,是否跟现如今月饼一样,各种派系,各种口味呢?
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当世界名画遇见月饼,又会撞出什么摩擦?
年年月饼,年年味道。不给对于正躲在一边猛啃月饼的漫画师脑洞大开,将月饼与世界名画来一场“亲密接触”。
而这些图,恰恰又能擦出怎么样的口水火花呢?
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最初的月饼,与中秋节没有任何关系
月饼最早记载一句---北宋苏轼的《留别廉守》诗中有一句“小饼如嚼月,中有酥与饴”,很多人就认为这是直接描写月饼的诗句。
但事实上,这首诗与今天意义上的月饼没有任何关系。
当时这种月饼只不过只是一种日常甜点,只是形状像圆月一样,用了酥油和糖作为馅儿。但事实上,在南宋《武林旧事》等书,提及到一种面食“月饼”,很多人误认为宋朝就已经出现在中秋节吃月饼的习俗。
当时这种叫做“月饼”的面食只是一种日常美食,并不是只有中秋节食用,它也跟如今的月饼并不一样,只是蒸出来,看起来更像是包子。
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(古代月饼模)
不过宋朝的中秋节,虽说没有月饼,但也有相应的习俗。
比如中秋节前后就有“喝新酒”的习惯,当时酒家前后就会推出自家的新酒。
而晚上也会有赏月的习俗,宋朝人会用刚上市的石榴、雪梨、葡萄、枣等时令水果来庆祝。有钱的人会自家亭台楼阁张灯结彩,普通人家就会跑去酒楼,欣赏各色表演,直到通宵。
但在众多习俗中,却并没有吃月饼的记载。
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(清陈枚绘《月曼清游图册·琼台玩月》)
明朝开始,中秋才开始吃月饼
真正中秋节吃月饼,目前能发现的最早记载:明朝嘉靖年间田汝成所著的《西湖游览志余》卷二十“熙朝乐事”:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义。是夕,人家有赏月之燕,或携樯游船,沿游彻晓。苏堤之上,联袂踏歌,无异白日。”
通过记载,可以看出当时人们在中秋就有互相赠送月饼的习惯,视为团圆的象征。
跟今日不同,当时月饼是plus版本!
在朝刘侗、于奕正编著的《帝京景物略》卷二记载:“八月十五祭月,其祭果饼必圆;分瓜必牙错瓣刻之,如莲花.......月饼月果,戚属馈相报,饼有径二尺者。”
【 名画|当世界名画遇到月饼月饼这些历史冷知识,有多少国人都不知道】可以看出当时月饼能达到“径二尺”,也就是直径66厘米,基本等同自行车轮胎那么大。
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(卖月饼图)
这个月饼并非一个人独享,而是全家人一起享用一个大月饼,正是“团圆”的象征。
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