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孩子爱吃的鸡蛋泡泡，简单3步就能上桌，外脆里嫩又营养，真解馋

大家好 ， 这里是杨爸的育儿经 ， 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 ， 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝 。
孩子爱吃的鸡蛋泡泡，简单3步就能上桌，外脆里嫩又营养，真解馋文章插图
在我们的日常生活中 ， 相信很多父母都会用鸡蛋为家中的孩子做出各种各样的美味菜肴或者小吃 。
就比如说最常见的早餐鸡蛋饼、嫩滑鸡蛋羹、卤鸡蛋、鱼香鸡蛋、快手蛋包饭等等美味 。
其实相对于笔者来说 ， 上面几种美食自己在家都简单尝试过 ， 但如果想要找一款快手营养的鸡蛋小吃 ， 那么今天分享的这款鸡蛋泡泡 ， 应该算是当仁不让的首选 。
孩子爱吃的鸡蛋泡泡，简单3步就能上桌，外脆里嫩又营养，真解馋文章插图
毕竟对于这款美食来说 ， 主体的烹饪方法也就三步 ， 再搭配了胡萝卜 ， 鸡蛋 ， 面粉搅拌调味之后 ， 简单放入油锅一炸 ， 就诞生出了外脆里嫩的美味小吃 。
家中的孩子对于这款简单的美味就非常喜欢 。
【孩子爱吃的鸡蛋泡泡，简单3步就能上桌，外脆里嫩又营养，真解馋】如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话 ， 不妨来看看它是如何烹饪的吧 ， 还望喜欢 。
孩子爱吃的鸡蛋泡泡，简单3步就能上桌，外脆里嫩又营养，真解馋文章插图
【美食名称】：鸡蛋泡泡 。
【准备原料】：普通面粉100克 ， 玉米淀粉20克 ， 鸡蛋两个 ， 胡萝卜一根 ， 葱花少许 ， 半勺料酒 ， 一克的盐和鸡精 ， 两克酵母 。
孩子爱吃的鸡蛋泡泡，简单3步就能上桌，外脆里嫩又营养，真解馋文章插图
第一步：首先我们把准备好的胡萝卜去皮 ， 切成碎丁 。
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第二步：找一个稍微大点的碗 ， 把准备好的酵母 ， 盐 ， 鸡精 ， 鸡蛋 ， 淀粉 ， 面粉 ， 倒入碗中均匀搅拌 ， 然后分次少量的加入清水 ， 用筷子搅拌成和酸奶差不多浓稠度的面糊 。
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第三步：基本上能搅拌成下面这张图的状态就可以了 。 然后在碗上面盖一层保鲜膜 ， 常温发酵两小时 。
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第四步：而后把准备好的葱花和胡萝卜碎倒入面糊的碗中 ， 加入准备好的料酒 ， 盐 ， 鸡精 ， 均匀搅拌1分钟备用 。
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第五步：最后把面糊装入裱花袋内 ， 开一个6毫米左右的开口 ， 然后右手拿裱花袋 ， 左手拿筷子 ， 一边挤面糊一边夹出自己喜欢的形状 ， 直接落入预热六成油温的150ml热油中 ， 油炸至表皮金黄微焦 ， 浮于油面 ， 就可以出锅沥油品尝了 。
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相对于今天这款美食来说 ， 主体的烹饪方法应该是非常简单的存在 。
加上小巧的外形 ， 软嫩的口感 ， 一定会是家中孩子非常爱吃的美味 。
如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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那么今天的育儿美食就分享到这里 ， 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 ， 不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你非常详细地解惑答疑 。 本文由杨爸的育儿经个人原创 ， 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 ， 我们明天不见不散 。


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