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正炒菜呢，瞬间人就没了！在厨房千万别做这些事

厨房是一个家最有生活气息的地方 ， 即使在外面 ， 只要闻到别人家厨房飘出的饭菜香味 ， 就很让人想家 。
但是 ， 如果不注意细节 ， 厨房也容易酿成悲剧！
今天 ， 给大家看几起厨房里发生的悲痛案例 ， 每一则都很触目惊心 ， 但是很多人却不了解 。
1 在燃气灶旁边倒面粉！
厦门一居民家中 ， 夫妻两人在厨房炒菜的同时 ， 在一旁倒面粉准备用烤箱烤甜点 ， 结果发生了闪爆 ， 两人的烧伤面积都在50%以上 ， 属于特重度烧伤 ， 家里窗户连同防盗网都从楼上飞落下来 。
“危机大调查”栏目用面粉做了类似的实验：
一边开火 ， 一边倒面粉 ， 火苗瞬间蹿起！
正炒菜呢，瞬间人就没了！在厨房千万别做这些事文章插图
那么在封闭空间呢？
在密封的箱子里倒上面粉 ， 用鼓风机把面粉吹起来 ， 箱子瞬间爆炸 。
正炒菜呢，瞬间人就没了！在厨房千万别做这些事文章插图
面粉是非常细小的粉尘颗粒 ， 倾倒时扩散到空气中 ， 达到一定浓度时 ， 哪怕遇到一丝明火 ， 都会引起爆炸 。
谨记： 别在厨房有明火的地方倒面粉 。
2 冷冻食品直接进油锅！
苏州市民匡女士着急煎饺子 ， 速冻水饺没有解冻就放锅里了 ， 结果油溅了出来 ， 把手都溅红了 ， 烫伤了一大片 ， 几天还不见好 。
美国消费产品安全委员会做了一项模拟实验 ， 将一只冷冻的火鸡放入热油锅 。 当火鸡被放入油锅的瞬间 ， 油锅被点着 ， 大火殃及旁边的模拟房屋↓↓
正炒菜呢，瞬间人就没了！在厨房千万别做这些事文章插图
没解冻的冷冻食品直接放进热油锅里 ， 食物外层的冰迅速变成水蒸气 ， 让油锅立即沸腾起来 。 不仅锅里的食物会炸飞伤人 ， 沸腾的油溢出来 ， 落到燃气灶的火苗上还会起火！
谨记：经冷冻的食物 ， 一定要在解冻后才能再入油锅烹饪 。
3 用微波炉里加热鸡蛋！
湖北武汉的朱先生 ， 用塑料碗盛满水 ， 将鸡蛋放入碗中 ， 用微波炉加热 。 两分钟后打开微波炉 ， 鸡蛋爆炸 ， 炸裂物飞得到处都是 。 因为朱先生正脸面对微波炉 ， 眼睛受到重创 。 经医生检查 ， 双眼眼睑和眼球都被炸裂了 ， 双目失明 。
正炒菜呢，瞬间人就没了！在厨房千万别做这些事文章插图
为什么不能把生鸡蛋放进微波炉加热？因为 ， 平时我们煮鸡蛋时 ， 热量是从外传递到内 ， 而用微波炉煮鸡蛋却正好相反 ， 鸡蛋内部加热膨胀 ， 而蛋壳却阻挡了气体的膨胀 ， 就会出现爆炸 。
谨记：凡是带硬壳或者带皮的密封食品 ， 都必须进行开封处理才能用微波炉加工 。 鸡蛋最好别用微波炉加热 ， 如果一定要用 ， 先去壳 ， 放到容器里打散 ， 像做蛋羹那样 。 4 开火做饭时喷杀虫剂！
一位主妇在厨房煮饭 ， 发现有几只蟑螂在煤气灶下面 。 她顺手抓起一瓶杀虫剂朝正着火的煤气炉位置喷射 ， 结果发生了爆炸 。 厨房迅速被大火侵袭 ， 主妇全身85%被烧伤 ， 命悬一线 。
正炒菜呢，瞬间人就没了！在厨房千万别做这些事文章插图
所有杀虫喷剂都有高度挥发性和易燃的溶剂 。 所喷出来奈米级喷雾状颗粒传播极其迅速 ， 只需一丁点儿火花就会在含有氧气的空气中点燃这爆炸性混合物 ， 遇明火、火花或高温都很容易发生爆炸 。
谨记：千万别在开火时 ， 喷杀虫剂 。
5 厨房煲汤没人盯着！
湖北一女士用小火在炉子上煲汤 ， 人却出去办事了 。 几个小时过去 ， 汤烧干了 ， 锅烧穿了 ， 抽油烟机、煤气灶都被烧毁 ， 玻璃碎了一地 。 幸亏被路过的环卫工人看过 ， 集体扑灭了火 ， 才阻止了火势蔓延 。


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