孩子爱吃的荷包蛋小饼干，酥脆香甜，营养美味，解馋的居家美食
大家好 ， 这里是杨爸的育儿经 ， 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 ， 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合4周岁以上的孩子品尝 。
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饼干作为日常生活中最常见的辅食美味 ， 无论是对于大人还是小孩 ， 那都是非常不错的代餐食品之一 。
【孩子爱吃的荷包蛋小饼干，酥脆香甜，营养美味，解馋的居家美食】虽然它不像一般的米饭和面食一样美味可口、鲜香营养 ， 但对于这款食材的主要特性来说 ， 可不是一般的米饭和面食所能比拟的 。
毕竟对于市面上大多数饼干来说 ， 封装好的饼干少说也能保存半年以上 。
即便是自己在家做的饼干 ， 放个两三周绝对没有什么问题 。
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而对于笔者今天分享的这款荷包蛋小饼干 ， 应该算是家中孩子非常爱吃的一个饼干款式 。
因为笔者把饼干的主体外形做成了一个荷包蛋的样子 ， 加上小巧香脆的口感 ， 家中的孩子就特别爱吃 。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话 ， 不妨来看看它是如何烹饪的吧 ， 还望喜欢 。
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【美食名称】：荷包蛋小饼干 。
【准备原料】：鸡蛋3-5个 ， 奶粉15克+20克 ， 玉米淀粉15克 ， 白砂糖10克+20克 。
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第一步：首先我们准备两个干净的大碗 ， 分别把鸡蛋蛋清分离在两个碗中 ， 然后先用打蛋器把蛋黄打散 ， 加入准备好的10克白砂糖和15克奶粉 ， 继续打制成和酸奶差不多浓稠度的奶糊 。
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基本上能形成下面这张图的质感就OK了 。
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第二步：准备一个平底盘 ， 铺上一层油纸之后 ， 把准备好的蛋奶糊装入裱花袋内 ， 在油纸之上挤出一个直径8毫米左右的蛋黄滴 ， 而后放入烤箱 ， 上下火150度烤八分钟 。
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第三步：在装有蛋清的碗中分三次加入20克白砂糖 ， 打发成略微粘稠的蛋白霜后 ， 加入准备好的淀粉和20克奶粉 ， 再次打发均匀；然后装入裱花袋内备用 。
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第四步：把烤制凝固的蛋黄糊从烤箱取出 ， 按照下面这张图的操作 ， 沿着蛋黄糊挤出蛋白霜 ， 形成一个类似于荷包蛋的样式；之后二次放入烤箱 ， 175度烤12分钟就可以出炉品尝了 。
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相对于今天这款饼干小美食来说 ， 应该是很多孩子都愿意品尝一下的居家美味 。 如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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那么今天的育儿美食就分享到这里 ， 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 ， 不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你非常详细地解惑答疑 。 本文由杨爸的育儿经个人原创 ， 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 ， 我们明天不见不散 。
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