湖北上线“鄂冷链”，进口食品全程追溯，防止新冠病毒入境风险
疫情之下 ， 冷链食品安全仍在风口浪尖 。 安全问题如何解决？
12月10日 ， 湖北上线鄂冷链 ， 尝试用蚂蚁链技术完成食品全程追溯 ， 从源头防止境外新冠病毒入境的潜在风险 。
今天一早 ， 几十万件进口冷链食品到达武汉 。 在这之前 ， 食品核酸检测证明、海关检验检疫证明、消杀证明等安全信息 ， 依次录入鄂冷链平台进行赋码 ， 再将二维码贴于外包装后 ， 才能正常入库 。
由此 ， 每一份来到武汉的泰国黑虎虾、日本三文鱼等都拥有一个区块链身份证 ， 它们从哪里来、途径什么地方、和哪些人接触 ， 都会被记录到鄂冷链平台上 。 消费者在购买进口冷链食品时 ， 认准鄂冷链的二维码 ， 用手机扫一扫 ， 即可看到该进口冷链食品的流转信息 。
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【湖北上线“鄂冷链”，进口食品全程追溯，防止新冠病毒入境风险】据了解 ， “鄂冷链”是湖北省基于蚂蚁链和阿里云开发上线的冷链食品追溯系统 ， 利用“冷链食品溯源码” ， 实现“首站赋码、一码到底、来源可查、去向可追” ， 同时还实现与湖北健康码对接 ， 真正实现货、库、车、人全链条精准追溯 。
能否保证这些复杂的跨国食品供应链数据不被篡改？鄂冷链使用蚂蚁链技术 ， 确保任何环节数据的变动都会留痕 ， 从技术上突破传统溯源防伪系统信息不透明、数据容易篡改、安全性差等弊端 。
不止是湖北 ， 浙江、河南等地都已经启用冷链追溯系统 ， 蚂蚁链正向多地相关部门提供技术解决方案的支持 。 目前 ， 蚂蚁链已在仓储物流、电子证照、电子票据等50多个场景实现规模化应用 。
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