原河北省政协副主席、沧州市委书记、沧州市长郭华笔下的乡愁,文风朴实、回味悠长
来源 :演讲与人生
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故乡的大榆树
郭华
我记事起 , 老家门外就有棵大榆树 , 足足有三层房那么高 。 虽然农村的树木一般没人用心修剪 , 但它的树形却正像一把巨大的雨伞 , 撑出好大一片荫凉 。
除去特别寒冷的冬日 , 大部分日子 , 我常在树下玩耍 , 在树下读书 。 村子里有许多榆树 , 但是长得这么高大、这么漂亮 , 以它为先 。
我家院子在村口 , 每次从村子外面回来 , 没看到老家的房子 , 先看到大榆树 。 虽然不像迎客松那样伸着臂膀 , 但它让我知道到家了 。
春天 , 一串一串的榆钱迎风摇曳 , 那嫩黄嫩黄的颜色 , 让人看上去觉得心里酥酥的痒痒的 , 半个村子的人都来采榆钱 。 我家门外的空地和大榆树归一位堂兄家所有 。 堂兄和我关系极好 , 每年春天都让我第一个上树采榆钱 。
榆树的生命力强 。 头一年随风飘落的榆钱 , 第二年就会生根发芽 , 长出嫩绿的小树苗 。 不用刻意去呵护它、浇灌它 , 只要没人去践踏它、铲掉它 , 它就能长成一棵大树 。
门外这棵大榆树到底是有人栽种的 , 还是飘落的榆钱自己长出来的 , 始终没有人说得清 。
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农民把榆树叫作救灾树 。 它的榆钱可以吃 , 至今仍然是家乡做蒸菜的传统食材 。
它的叶也可以吃 , 洗净之后掺到玉米面、高粱面中 , 再稍微放一点盐 , 不论蒸窝窝还是贴饼子 , 都让寻常粗粮吃出诱人的滋味 。
它的树皮更是珍贵 , 晾干之后 , 在碾子上轧成面 , 极富黏性 。 榆树皮是可以拿到集市上换钱的 。
母亲出身贫寒 , 特别善于烹调野菜 。 榆钱、榆叶这种野菜是家家户户都吃的 , 不必说了 。 有些别人家不吃的 , 比如柳树的嫩叶 , 也被母亲捋回家来 , 用开水焯过之后 , 再用凉水浸泡三天 , 拧干水分做凉拌菜吃 。
我们不仅吃过 , 还“喝”过野菜 。 端午节那天 , 母亲会去采一种叫做茶棵子的野菜 , 把它的嫩叶洗净晾干之后 , 用来泡水喝 , 那便是我们小时候喝过的“茶叶” 。
平原不比山区 , 没有太多野生果树 , 杜梨是极少可以吃的野果子 , 果实一簇簇的 , 每一颗只有玉米粒大小 , 里面还有核 。 虽然可以吃 , 但没有熟透的时候又酸又涩 , 很少有人吃 。 等到熟透了 , 又早被鸟儿啄光了 。
母亲趁果实不熟的时候摘回来 , 用棉被捂上 , 捂到不再酸涩 , 拿出来分给我们吃 。 那毕竟是少见的水果 。
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然而 , 我们发现母亲从来不到门外的大榆树上去采榆钱 。 我们采回来之后 , 母亲会精心的为我们做了吃 , 但她自己从来不去采 。 有时候发现她甚至捧着榆钱悄悄落泪 。
我们曾经以为是生活的艰辛让母亲伤感 , 可为什么她不回避到别的树上去采树叶、采野果呢?
长大之后才知道我的四舅的命运竟然与这棵榆树密切相关 。 母亲告诉我 , 在她的五个哥哥当中 , 四舅最是英俊 , 也最疼爱母亲 。
1943年四舅十九岁 , 母亲八岁 。 那年河北平原大旱 , 家中断粮 。 四舅上树采榆钱 , 母亲在下面看着 。 突然 , 四舅一不小心 , 从高高的树杈上摔了下来 , 摔成重伤 。 母亲吓得哇哇大哭 , 却手足无措 。
人们听到母亲的哭声赶来救助 。 四舅的命保住了 , 但是不能干重活了 , 于是到安徽亳州投奔叔叔学做生意 。
谁知这一去再也没有回来 。
母亲说她一闭眼就能看到姥姥家屋后那棵大榆树 , 看到四舅采榆钱的情景 , 看到四舅从榆树上摔下来的那一瞬间……
从此 , 母亲尽量回避采榆钱 。
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