导读：
提到寿县 ， 估计很多人对它的名字比较陌生 。但是如果说到中国豆腐的发祥地 ， 相信有很多人都会知道 。当年淮南王刘安 ， 在八公山麓修仙问道 ， 无意间发明出豆腐 ， 从此豆腐便成为中国人餐桌上最为家常的一道菜 。作为中国豆腐的发祥地的寿县 ， 却并没有太多的人记住它的名字 ， 因为提到中国豆腐之乡 ， 大多数人首先想到的就是中国能源之都——淮南 ， 很少有人知道寿县其实是隶属于淮南管辖的县城 。
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【寿县|被忽视的历史名城，县名鲜为人知，境内历史古迹的地位却不可忽视】
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对于寿县 ， 这个县名 ， 对于很多人来说是陌生 ， 甚至是鲜为人知 ， 但是其境内的历史文化古迹的地位却不可忽视 ， 而且这些古迹一旦提到名字 ， 更是人尽皆知的地步 。我们了解一座城的最好的方式 ， 便是了解它的历史开始 。从历史的方式去了解寿县这座城 ， 也是最直接的方式 。早在春秋战国时期 ， 这里为楚国的都城 ， 顺理成章 ， 寿县也成为了楚文化的故乡 。历史上 ， 寿县的辉煌可不止为楚国的都城 ， 其在先后4次为都 ， 10次为郡 ， 悠久的历史和重要的政治地位 ， 也在其境内留下了众多的历史文化古迹 。
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“风声鹤唳”、“草木皆兵”、“投鞭断流” ， 这些耳熟能详的历史成语典故 ， 是出自我国历史上为数不多的以少胜多的战役——淝水之战 。公元383年 ， 前秦出兵伐晋 ， 于淝水交战 ， 最终东晋仅以8万军力大胜80余万前秦军 ， 而这里的淝水便是在寿县境内 ， 寿县便是淝水之战的古战场 。
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寿县知名度最高的要是其境内始建于宋朝 ， 至今已有900多年历史的古城墙 。除了淝水之战之外 ， 寿县境内在历史上发生的大规模战役更是多达17次 ， 皆是因为寿县地处于襟江扼淮的重要地理位置位置 ， 千百年来 ， 这里一直是兵家必争之地 ， 金戈飞扬之处 。修建古城墙 ， 便是为了防御战争 ， 经过历朝历代的修葺 ， 已经形成完整的军事防御体系 ， 而且具备防水防洪功能 。寿县古城墙 ， 也因此不仅是中国国内保存最为完好的宋代古城墙 ， 更是世界上保存最为完好的古城防体系 。
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深秋的季节 ， 寿县人气最高的景点便是一座千年古刹 。坐落在寿县城内东北隅 ， 始建于唐贞观年间 ， 由玄奘法师主持修建 ， 是一座唐朝时期的古刹 ， 至今已有1300多年的历史 。其建筑总面积超14000多平方米 ， 其规模之宏大 ， 建筑之雄伟 ， 在江淮大地上可谓首屈一指 。每当深秋的季节 ， 寺院内两棵已有1300多年树龄的千年银杏树叶泛黄 ， 使得整个寺院更具禅意 ， 风景丝毫不输给西安古观音寺 。
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