一盏老茶，一根老烟，守着建窑，契而舍之，朽木不折，锲而不舍，金石可镂。邹云源这一守便是半生，他锲而不舍的坚持打造了出了建盏人生。
邹云源，建阳水吉人。小时候由于家里条件不好，刚刚上完小学就放弃学业、离开校园，选择当一名学徒工。之后跟着村里的一位老师傅黄良辉，学习烧制家用大缸。邹云源吃苦耐劳，加上比较聪明，很快就掌握了烧制陶缸的全部技术，而这也为后来从事建盏行业打下了坚实基础。
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20世纪80年代初，建阳瓷厂成功烧制出仿古兔毫盏。这个消息传出后，曾在被认为是不起眼的“小黑碗”引起了巨大轰动，这也让邹云源第一次见识到了建盏这种瓷器。
欣赏一物，始于外，合于内，折服于魅力。小小的瓷片，看似幽暗色泽，却隐约中透出五光十色的斑斓，仿佛蕴含着千年的神秘。
由于邹云源那时守着一口柴窑，他的师父黄良辉烧缸之时，也会顺着烧几只建盏。因此邹云源也有机会跟着打下手，慢慢地他对建盏建盏爱不释手，并且还研究起了建盏。
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从拉坯、修坯、上釉，到装窑、烧制、出窑，邹云源从来不放过任何一个环节，来磨砺烧制技艺，但是烧制出来的建盏总是不如人意。而更让他沮丧的是，由于烧制陶瓷已经难以为生，因此只能先转行跑齐了运输。
虽然暂时离开了泥土和窑炉，但烧制建盏仍然是邹云源心中难以割舍的梦想。直到1992年，他听说电炉烧制的建盏成功率比较，于是当即赶往江苏宜兴购买了机器。
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根据邹云源回忆，那个时候就没有睡过一个好觉，每天都在想着怎么烧盏，第一炉没用，第二炉继续。烧出来一个没用，马上进窑又接着烧盏，他从来没有想到过放弃，他不甘心，他一直都想要努力把建盏烧出来。
终于长时间坚持，邹云源成功烧制了出兔毫建盏。此后，邹云源渐入佳境，一窑更胜一窑，兔毫、油滴、鹧鸪斑，越来越多的器型和斑纹，在他手中诞生。邹云源建盏也以古香古色的韵味、精美的器型，收到业界和盏友们的广泛认可。2015年，建窑建盏烧制技艺代表性传承人，这样的荣誉也被授予了邹云源。
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现在的邹云源已经有了个人的建盏工坊，不需要再为生计奔走。因此，他打算追求极致，研究，烧制出更好的建盏，一直在路上！
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