我们经常听老人说不要在 “在太岁头上动土” ， 否则就会倒霉三年 ， 这是唐代记载各地奇珍异宝的书籍《酉阳杂俎》的一个故事 。有一个叫王丰的人在太岁爷爷头上挖了一个大坑 ， 把太岁给挖了出来 。
【考古盗墓|全国陆续发现的 “太岁”，究竟是啥？专家：它违背了自然规律】太岁看起来像是一块长得像牛肝的肉 ， 上面有两个牛眼那么大的眼睛 ， 整个身体还会蠕动 ， 王丰看到太岁非常害怕 ， 把太岁重新埋进土里 。几天之后 ， 王丰家所有婢女全部死掉 ， 只有他女儿还活着 。
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”太岁“究竟是个什么东西 ， 《山海经》里记载：”开明北有视肉、珠树、文玉树……“这里说的”视肉“又称”聚肉“、“肉灵芝” ， 指的就是太岁 ， 是一种兽的名字却长得像肉 ， 身上的肉割掉一块又会长出一块 ， 据说尧舜禹之所以长命百岁就是吃了太岁 。
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古代人认为太岁是一种吃了能够长生不老的东西 ， 《抱朴子》还写了服用方式:“诸芝捣末 ， 或化水服” 。宋初小说《太平广记》里有一个兰陵人萧静之 ， 他在建房子的时候挖出了太岁 ， 他又怕又喜 ， 怕的是建房子动了太岁的土 ， 将来要倒霉三年 ， 喜的是吃了太岁能长命百岁 ， 他思考了半天还是把太岁煮了吃 。
这只太岁丰润肥厚 ， 让人看了垂涎欲滴 ， 萧静之是一点都没浪费 ， 把太岁全部吃光 。他一把太岁吃光 ， 奇迹就出现了 ， 原本没有牙齿和头发的他长出了新牙齿和黑色的头发 ， 眼睛变清晰耳朵也不聋了 。
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全国好几个地方陆续发现太岁 ， 1992年8月 ， 陕西渭河发生了一场洪涝 ， 洪水将把太岁冲了出来 ， 专家把太岁带回去研究 ， 发现它违背了自然规律 ， 有完整的细胞结构 ， 却生长在地底下100米的厌氧土壤里 ， 有水就能活 ， 还可以呼吸 。
现代科学里的太岁其实是一种非动植物、菌类的第四种生命形式 ， 是巨型粘菌复合体 ， 由粘菌、细菌、真菌组成的聚合体 ， 早在远古时期就生活在地球 ， 只是经过多次物质淘汰 ， 它坚强地活到了现在 ， 不过它生长速度较慢 ， 只能在适合它的地方繁衍 ， 因此在自然界非常罕见 。太岁自带高度抗腐化能力 ， 因此长埋在土里也不会腐烂 ， 被切掉一块能长出一块新的 ， 但不能无止境生长 。专家建议太岁可以用来观赏但不建议轻易食用 ， 他们还在研究太岁服用后的副作用 ， 以及是否可以入药 ， 有没有作为药材的价值 。
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目前市面上有些不良小贩利用人们对长寿的心理 ， 用硅胶制品和红茶菌假装太岁蒙骗大众 ， 如果太岁身上有橡胶味 ， 这就是硅胶假装的 。如果太岁掺红糖泡出的水是淡黄色还有点酸 ， 那就是红茶菌做成的 。
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古书里那些吃了太岁长生不老的例子 ， 是古人处于封建迷信时代写出的故事 ， 没有人真正食用过这种东西 。科学家对太岁的研究还处在初级阶段 ， 他们都还没摸索出太岁真正的奥妙 ， 不良小贩又怎么会了解 ， 大家接受过现代教育千万不要被他们花言巧语欺骗 。
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