想要做饭省时省力不费腰?全看这3个细节


想要做饭省时省力不费腰?全看这3个细节文章插图
论装修时花费的心思和日常使用时间 , 厨房首当其冲 , 毕竟一日三餐少不了 。
【想要做饭省时省力不费腰?全看这3个细节】对于家里的主厨来说 , 一个切菜不弯腰、取物不碰头、好用易打理的厨房绝对是“心之所向” 。 想要一个这样的厨房 , 装修时需要注意哪些问题呢?
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设计师 谢文川
带你阅读今天的精品内容
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高低台必不可少
传统的高度统一的操作台最大的问题就是“伤身” , 一顿饭下来腰酸胳膊疼 。
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高低台更符合人体工学 , 水槽区抬高 , 切菜洗碗不伤腰 , 灶台区降低 , 炒菜不用架胳膊 。
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意大利IMOLA陶瓷1874V系列
一般灶台区的标准高度是80CM , 具体要根据家里的主厨身高来定 , 通常在65CM-90CM之间 。
水槽区则可以在灶台区基础上加高5CM-10CM 。 或者采用手臂向前平抬 , 然后以此为参照向下平移10CM-15CM的方法 , 得到水槽区的高度 。
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高台面下方可以放洗衣机 , 上方放小电器 , 更省空间还不怕溅水受潮 。
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操作舒适也要保证安全 , 操作台与吊柜之间一般保持50CM-60CM的距离 , 才能保证做饭时不会碰头 , 同时手能够到吊柜 。
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组合照明缺一不可
基础照明安装于灯光所需区域上方 , 以不影响操作和出现光源遮挡为宜 。 水槽区、备菜区、灶台区则以功能照明为主 , 同时辅以适当的点缀灯光营造氛围 。
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特别要注意水槽和灶台区域的照明 , 只有主灯的话 , 可能就会出现凭感觉操作的情况 , 洗菜不干净、切菜易切手、炒菜看不清 。
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可以安装筒灯或灯带来解决 , 制造没有阴影的烹饪环境 , 减少视觉盲点 。 如果已经装修完了也不用发愁 , 吊柜底下贴个LED台面照明条 , 效果同样不差 。
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操作区灯光应与台面垂直 , 这样不会产生阴影 。
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