在家教你用平底锅做鸡蛋煎饼，软嫩好吃，营养美味，孩子特喜欢
【在家教你用平底锅做鸡蛋煎饼，软嫩好吃，营养美味，孩子特喜欢】大家好 ， 这里是杨爸的育儿经 ， 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 ， 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子食用 。
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在我们的日常生活中 ， 相信很多人在外面买早餐的时候 ， 肯定会看到一些阿姨大叔做好吃的鸡蛋煎饼 。
他们运用着熟练的手法 ， 把面糊和鸡蛋相融合 ， 搭配上喜欢吃的蔬菜、肉食、酱料 ， 简单三五分钟就能让你吃到可口的早餐 。
其实相对于这些煎饼来说 ， 虽然主体的做法和鸡蛋饼差不多 ， 但因为主体的口感和鸡蛋饼有着本质的区别 ， 加上配料的不同 ， 诞生出来的美味也就有了风味之别 。
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而对于笔者今天分享的这款用平底锅做成的鸡蛋煎饼 ， 就是自己为孩子做的早餐美味 。
虽然它是煎饼中最简单的版本 ， 但如果你学会之后 ， 就能有丰富多彩的扩展哦 。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话 ， 不妨来看看它是如何烹饪的吧 ， 还望喜欢 。
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【美食名称】：鸡蛋煎饼 。
【准备原料】：番茄酱或者黄豆酱两勺 ， 生菜一棵 ， 鸡蛋2~3个 ， 面粉20克 ， 淀粉10克 ， 葱姜少许 ， 熟黑芝麻5克 。
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第一步：首先我们把面粉和淀粉倒入一个碗中 ， 分次少量的加入清水 ， 直至搅拌成和酸奶差不多浓稠度的面糊 。
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下面这张图的主体状态您可以作为面糊成品的一个参考 。
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第二步：锅中加入少许的油 ， 三成油温舀入一勺做好的面糊 ， 然后用锅铲适当摊平表面 ， 直至形成一块直径不低于15cm的面饼 。
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第三步：之后直接把鸡蛋打在面饼上面 ， 然后用锅铲适当打散 ， 均匀平铺在面饼的周身；而后趁着锅底的热度 ， 在鸡蛋液没有完全凝固的时候 ， 在上面撒上一层葱花和黑芝麻；而后颠锅给饼翻个面 ， 继续用小火煎烙一分钟 。
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第四步：最后在饼的背面先抹上一层黄豆酱或者番茄酱 ， 铺上喜欢吃的生菜 ， 如果有火腿肠的话 ， 也可以铺上火腿肠 ， 然后从两边往中间折一下 ， 之后就可以出锅品尝了 。
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相对于今天这款煎饼来说 ， 主体的烹饪方法应该是非常简单的存在 。 如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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那么今天的育儿美食就分享到这里 ， 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 ， 不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你非常详细地解惑答疑 。 本文由杨爸的育儿经个人原创 ， 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 ， 我们明天不见不散 。
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