各国的圣诞晚餐都吃啥
不过圣诞节诶……如果一定要说的话,中国可能是饺子吧……
|不怎么过圣诞节
■不过圣诞
■没有上帝。
■英国烤火鸡
英国吃圣诞火鸡这个习俗,已有300多年历史,一般的英国家庭都会在家自行烹调火鸡,将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等,塞进十来磅的火鸡肚子里,再在表层抹上多种香料,然后才放入焗炉烤。
丹麦圣诞布丁
圣诞布丁亦是传统食品。烹调时,全家人都会参与,象征团聚、和谐,并会在搅拌面团时许愿,据说需以顺时针方向搅,转错方向便不吉利。最后藏入一枚硬币,谁吃到便获得一年好运!
德国姜饼
德国最著名的传统圣诞食品是姜饼。传统的姜饼通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成,又甜又辣,口感刺激。现在的姜饼都经过改良,外面洒上一层糖霜,不但口感丰富,外型也相当讨好。
法国13种甜点
在法国南部的普罗旺斯,丰盛的圣诞晚餐总是以13种甜点压轴,用来庆祝圣诞节的到来。这13种甜点代表了耶稣基督和祂的12使徒。虽然被叫做13种甜点,但实际数量可以有所变化。
这些甜食在圣诞前夜就会被摆放在餐桌上,直到12月27日。前四道为干果及坚果,素来被称为“四乞丐”,通常包括葡萄干、核桃、榛果、杏仁、枣干等。新鲜水果包括苹果、梨子、橙子等,而甜食则包括杏仁糖、牛轧糖等。
荷兰炸油球
虽然荷兰不算是个拥有值得自豪的饮食文化的国家,但圣诞时分街头或游乐场旁供应的炸油球都将在寒夜里征服你的心。唯一的缺点是,油炸后再撒上白砂糖实在好吃的过分!你会忍不住吃很多,堪称减肥的天敌!
西班牙牛轧糖
在热情似火的西班牙,圣诞餐桌上也总是堆满了散发甜美香气的甜食。而缺少了牛轧糖的圣诞,对西班牙人来说根本就不能被称之为圣诞!拥有超过500年历史的牛轧糖是当年阿拉伯侵略对西班牙的又一馈赠。喜爱甜食的摩尔人用蜂蜜、糖、杏仁、榛果、核桃和开心果制成的牛轧糖,现在已经成为西班牙的代表性美食。
土耳其果仁蜜饼
一口咬开果仁蜜饼是人生中最幸福的事情之一。开心果的清香、蜂蜜的甜美,混合在面皮的酥脆中,将瞬间充盈你的口腔。虽然果仁蜜饼来自古老的奥斯曼帝国,但在希腊,做成33层面皮的蜜饼代表着基督的生命,因而常常在圣诞季节食用。
澳大利亚白色圣诞节
葡萄干、糖渍樱桃、椰子干、糖霜、奶粉和椰子油,当这些食材碰撞在一起,就诞生了澳洲最受家庭欢迎的圣诞甜点——白色圣诞节。五颜六色的果脯点缀其间,不仅十分好看,制作方法也尤其简单,家庭成全坐在一起完成,更有圣诞气氛!
美国蛋酒
从感恩节开始直到圣诞,蛋酒都是非常受欢迎的冬日热饮。醇香的牛奶鸡蛋味,再加一点让人微醺的酒精,喝一口就会全身都暖和起来!
中国狗粮??
【各国的圣诞晚餐都吃啥】中国虽然没有过圣诞节的习俗,但知道广大情侣还是会聚在一起享用圣诞大餐,欢度圣诞佳节的。
■我在加拿大。
如果和这边长大的朋友或者女朋友一起过。
一般是圣诞夜做火腿,圣诞日烤火鸡。偶尔圣诞日会改变一下烤个牛肉,一般是primeribroast。女朋友吃素,所以会做一些Russellsprouts,烤红薯和土豆泥,豆角,茄子什么的给她。
大部分情况下我都和这边长大的朋友或者女朋友一起过圣诞,因为对我和我国内的朋友来说圣诞没啥意义,但是对他们来说比较有,所以他们邀请我,我就都会去。
还从没有没收到邀请的情况。。。所以还不知道其他情况会如何。
如果没人邀请我,我估计我不会庆祝圣诞吧。
19年圣诞我烤的牛肉,一个sousvide,另一个填充了内馅后reversesear。
18年是primeribroast,reversesear。
在前几年都是火腿和火鸡。就不一年一年发了,基本都是下边这个样子。
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