前无后有|没想到这么…爽，揭秘独居青年的生活日常( 三 )
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“避难所”是我对家的定义 ， 一个人时便拥有一片属于自己的桃花源；有朋友到访时 ， 也会一起喝酒聊天品尝美食 ， 消磨时间 。
一半私密 ， 一半开放 ， 像是寄居蟹有了自己的壳才能活得更舒适 。
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独居听上去好像拥有很多属于一个人的空闲 ， 其实对于上班族来说 ， 可以真正按照个人意愿安排的时间只有周末 ， 而我的周末会比工作日更加忙碌 ， 通常周五晚或周六一早会计划上海周边的山徒步 。
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周日一早进行每周的大扫除 ， 天气好的时候 ， 喜欢给植物浇浇水 ， 剪掉黄的叶子；到了中午约朋友过来家里吃饭或者出去Brunch；晚上会做些沙拉土豆 ， 打开一部影片或者看看书 。
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<<<一群人的狂欢
不管是“避难所”亦或“桃花源” ， 我认为家是了解一个人性格最直观的方式 ， 是大多数人爱好的迷藏地 。 在家可以随意放松 ， 可以恣意聒噪 ， 可以专注于自己最近比较沉迷的厨房工作 。
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厨房于我来说是聚集烟火气以及延续感情的地方 ， 所以设计上选择了开放式的中岛厨房 ， 有朋友过来时 ， 与他们一起探索各式料理 ， 品尝食物的美味 。
一边忙碌 ， 一边看着一道道菜出炉 ， 人与人之间的交流总是能因为佳肴美酒变得更加美好 ， 席间源源不绝的闲谈话语 ， 也让温情弥漫整个空间 。
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所以 ， 做一个飞翔着的自由的人 ， 并不妨碍结交很多伙伴 ， 在汇集生活中朋友间的能量之后 ， 与命运搏击是我们生来的力量 ， 只是有时我们把它遗忘了 。 学会在命运的怀抱中一个人冲浪 ， 去面对理想与现实的碰撞 。
<<<一个人的战场
越野跑是探索美食外 ， 给我元气满满幸福感的另一种方式 。 每逢周末背上行囊去山间徒步 ， 走在朴实的路上 ， 倾听大自然中的美好 。
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同时也能因此结交很多趣味相投的伙伴 ， 这种人与人之间面对面产生的连接和共鸣是冰冷的互联网时代所无法替代的 。
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#她的分享
有人说 ， 一个人的饭是最难做的 。 菜买多了浪费 ， 买少了麻烦；饭做多了不新鲜 ， 做少了又怕营养不均衡......今天就给大家奉上一份精心搭配的一人食周末Brunch菜单 。 健康、低卡、美味 ， 让我们一起get开启美好周末的完美方式 。
鹰嘴豆芹菜沙拉菜单
材料：扁豆1/4杯、鹰嘴豆1/4杯、洋葱1/4个、芹菜1/3根、番茄1/2个、果橄榄5粒
酱汁：意大利黑醋4匙、汤1匙、盐少许、胡椒粉少许、洋葱末1匙
制作方法
1.扁豆和鹰嘴豆过水煮熟后沥干备用；
2.将洋葱、芹菜和番茄切成块状 ， 黑橄榄切片；
3.将酱汁用料混合均匀 ， 然后按照酱汁、番茄、鹰豆嘴、洋葱、芹菜、扁豆的顺序放入玻璃罐中封存 ， 享用前摇匀即可 。
<<<独居 ， 是一种选择 。
可以是一个人的战场 ， 可以是一群人的狂欢 。 想要静心冥想时 ， 给自己留出足够的时间去思考；渴望喧闹时 ， 打开内心的世界 ， 用力去爱 ， 去感受 。 有了不畏惧恐惧和痛苦的人生 ， 才能活出自己理想中的样子 。
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