河南商报代餐产品究竟能不能“代餐”？( 二 )
健身教练王伟对河南商报采访人员说 ， “如果你想用它完全代替正餐 ， 个人意见 ， 那纯粹是在交智商税 ， 可如果你仅将它作为配餐 ， 那它的意义还有待商榷 。 ”
中粮营养健康研究院主任研究员钱承敬在接受《天下财经》采访时称 ， 已经将随机送检的5种代餐奶昔中的碳水化合物、蛋白质、脂肪含量进行了检测 ， 同时也计算了能量含量 ， “通过测算 ， 它的能量的确比正常一顿饭的能量要低 。 ”
河南中医药大学第三附属医院内分泌科主任赵璐告诉河南商报采访人员 ， 从专业角度建议 ， 不提倡食用代餐产品代替正餐 ， “说实话 ， 一个周期吃下来并不便宜 。 ”
“从营养学的角度来说 ， 人体所需的营养素 ， 代餐产品并不能完全提供 。 ”河南中医药大学第三附属医院营养食疗科主任周煜说 ， 减重不能减营养 ， 过于在意减掉体重 ， 而忽略身体对各种微量元素的需求 ， 从而影响身体健康 ， 实属顾此失彼 。
更重要的是 ， 代餐产品忽略了人体个体化差异的特性 ， “事实上 ， 对于专业的减脂 ， 从营养学的角度 ， 需要对其做量化评估后 ， 做出专业的饮食指导 。 ”周煜分析 ， 通过对期望减重的个体进行健康状况的专业评估、减重期望值的分析 ， 才能多维度地作出健康减重的指导意见 。
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