咋看待中国垄断盐业

2020-11-14

感觉发出来就会被折叠。中国的盐业是中国甲状腺癌症播种机。首先我们要谈谈，食盐是什么。氯化钠是人体必须摄入的物质之一，其中的钠离子参与钾钠通道平衡，氯根参与胃酸的合成。工业盐，或者说，无碘盐，是由山中，高盐地下水，盐湖，海盐晒场，盐矿等，经过采集和简单分离苦卤后的产物。具体常见构成可参考工业盐国标。继续精制，则得到较高纯度的氯化钠，经过硫酸根深度脱铅处理后重结晶，加碘，得到食盐。碘不足会发生大脖子病，一种甲状腺异常的严重疾病。但是，从来没人在一般科普读物上和人科普过碘过量会发生什么长期碘过量会引发甲状腺结节，并诱发癌变，或干预内分泌引发甲亢。而食盐管理部门要求一切食品用盐使用碘盐，因为他们自己也是盐的销售方，以此盈利。但他们的加碘标准是针对中国每个省人“原来”的身体需要碘的尿碘平衡代谢方程计算的。而现在你们并不需要那么多碘从食盐中摄入，尤其是城市居民，食品越发丰富。但标准修改极其缓慢，且以省为单位意味着城市居民几乎必定碘过量。给个参考数据，我们这里某高中的老师参与体检，甲状腺结节发生率超过了20%。这将导致额外的疾病，和医保的无谓负担。我建议能上的(肯定没几个人穷吧)，至少用甲亢专用的无碘盐换掉你们一半食盐，来降低碘摄入。评估碘过量的方法是，测试尿液碘含量大于6微克升，则为碘超标摄入。

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