狗肉|刘邦真的是白吃樊哙的狗肉吗? 樊哙可没那么傻, 这里面的真相太丑陋
刘邦的妹夫樊哙在跟随刘邦起兵反秦之前在沛县以屠狗为业 , 也就是个杀狗的 , 并且开了一家狗肉店 。 樊哙为什么不杀猪呢?并且刘邦为什么喜欢跑到樊哙的狗肉店去白吃白喝 , 而贫穷的樊哙却不把刘邦打出去呢?
彘
也就是猪的意思 , 也称为豚 , 猪是一种人类很早就饲养的动物 , 并且主要以为人类提给猪肉为主 , 古人从什么时候开始吃猪肉已经不好追溯了 , 因为那毕竟是太久远的事情了 。
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刘邦的秘密
【狗肉|刘邦真的是白吃樊哙的狗肉吗? 樊哙可没那么傻, 这里面的真相太丑陋】狗 ,
狗是人类成功驯化的一种动物 , 从最初的狼驯化而来 。 最终通过驯化让狗成为人类的朋友 。
但是狗的主要职能是以看家护院为主 。
所以从两种动物的职能上来看 , 猪主要是为人类提供肉类为主 , 而狗主要是来看门的 。
在秦朝末年 , 樊哙应该以屠猪为业 , 怎么就成了以屠狗为业呢?
首先 , 狗肉比猪肉有市场 。
樊哙当时只是个小商贩 , 开个小店也就职能勉强的混口饭吃 , 但是猪肉属于肉类中的商品肉 。 对于樊哙这样的穷人来说 , 卖猪肉需要资本 , 因为需要钱去卖猪 。 可是穷的叮当响的樊哙没有钱去卖猪 。
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樊哙抓狗
同时 , 在当时的环境下 , 市井小民只有过年的时候才可能买一点猪肉祭祀用 , 其他时间根本没有余钱去买肉吃 。 所以即便是樊哙开一家猪肉店 , 也一定是门可罗雀 。 因为大部分人买不起肉吃 。
但是狗就比较的便宜 , 至少比猪肉要便宜 。 因为在古代的礼仪之中 , 狗肉是一种低端食品 。 就像灶王爷吃蚂蚱 , 多少算个荤腥一样 。 狗肉是上不了达官贵人的餐桌的 。
而刘邦之所有那么喜欢吃狗肉 , 也是因为刘邦只是一个小小的亭长 。 虽然说也算是个公务员 , 但是有没有工资就不好说了 , 所以在秦朝这么一个身份低下的公务员 , 能够吃到的肉也就只有狗肉等这些不上台面的荤腥了 。
因为狗肉比猪肉便宜 , 且档次不高 , 所以是刘邦等这些市井小民所能购买的抵挡食品 。 所以还能勉强有点生意 , 所以樊哙卖的是狗肉而不是猪肉 。
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狗
其次 , 樊哙的狗可能是偷来的 。
樊哙虽然比较的孔武有力 , 但是以他一个人的力量 , 也不可能去完成偷一头猪的事情 , 但是偷一条狗应该是不是什么难事 。 因为从重量上来说 , 一条狗要比一头猪要轻很多 。
并且狗用诱饵很容易上钩 , 因为古代狗几乎都是散养的 , 但是猪都是被圈在猪圈里面的 , 所以偷狗比偷猪容易 。
还有一个重要的原因就古代流浪狗很多 , 樊哙可以去捕捉流浪狗 。 这些所谓的流浪狗也包括某些临时走丢的狗 。 所以捕捉这些流浪狗成本很低 。
这也是为什么刘邦老是赖着樊哙 , 一言不合就跑到樊哙的狗肉店去吃狗肉去了 , 因为作为亭长 , 谁家丢了狗 , 其实刘邦非常的清楚 , 但是也不说 。 而因为刘邦的暗中包庇 , 刘邦到自己肉店白吃点狗肉 , 樊哙也不会说什么 。
这就是刘邦喜欢吃狗肉 , 并且樊哙以屠狗为业开狗肉店 , 而不是杀猪或者杀羊为业的真实原因 。
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