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|见过蹿天猴，见过“蹿天韭”吗？周口农民种植“太空韭菜”亩产达上万斤

|见过蹿天猴，见过“蹿天韭”吗？周口农民种植“太空韭菜”亩产达上万斤
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刘顺德在韭菜地里
|见过蹿天猴，见过“蹿天韭”吗？周口农民种植“太空韭菜”亩产达上万斤
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太空韭菜
□大河报·大河客户端采访人员于扬实习生郭磊通讯员李富军文图片由受访者提供
韭菜种子每公斤售价4000元 ， 就这还有人抢着买 ， 您相信吗？最近 ， 周口市扶沟县农民刘顺德精心选育的“太空韭菜”种子 ， 成了争相关注的话题 。 据介绍 ， 这种曾搭乘卫星遨游太空12天的种子 ， 较普通韭菜产量倍增 ， 且口味不减 ， 从而成为韭菜界的“新宠” 。 昨天 ， 大河报·大河客户端采访人员就此进行了采访 。
韭菜种子怎么上的太空？
从1989年到2016年 ， 周口市扶沟县农民刘顺德用了27年时间 ， 把自己精心选育的韭菜种子送上了太空 。 又经过4年发展 ， 如今 ， 他培育的太空韭菜种子已经大规模上市 。
刘顺德的老家有种韭菜的传统 ， 早在1989年时候 ， 他家的果树下就套种韭菜 ， 让他和韭菜结缘 。 “冬季的时候韭菜也冬眠 ， 但是我就发现有些韭菜还看着很旺盛 ， 就留下来做种子 。 ”刘顺德说 ， 就是在这种“适者生存、优胜劣汰”的自然规则上 ， 他踏上了韭菜育种的道路 。 往后数十年间 ， 他都始终没有偏离这个方向 。
2016年 ， 刘顺德干了一件大事 ， 他把韭菜种子“送上天了” 。 那一年 ， 他在参加种子博览会时 ， 获悉外地一家种植辣椒的企业把种子送上了太空后 ， 在这家企业的帮助下 ， 与中国航天育种的有关部门取得联系 ， 把种子上天的事谈妥了 。
种子搭火箭 ， 要花多少钱？
搭车有车费 ， 乘机要买票 ， 那么种子上天搭火箭 ， 也要花很多钱吗？
刘顺德说 ， 每克种子收费标准为9800元 ， 他一共送了13克种子跟着卫星上天 ， 共计花了10多万元 ， “相当于一辆轿车” 。 花这笔钱的时候 ， 刘顺德确实也有过纠结 ， 因为不知道种子上天后会是什么结果 ， 甚至可能产生不好的变异导致失败 ， 10多万元打水漂 。
但刘顺德相信太空育种的成熟技术 ， 而且有辣椒等农作物育种的成功经验 ， 他最终下定了决心 ， 一定要搞太空育种 。
2016年4月6日1时38分 ， 刘顺德精心选育的13克优良韭菜品种 ， 搭乘首颗微重力科学实践卫星——“实践十号”卫星 ， 在甘肃酒泉卫星发射基地由长征二号丁运载火箭送入太空 ， 在太空遨游了12天 。
等到这批种子返回后 ， 刘顺德通过实地种植发现 ， 效果还是可观的 。
【|见过蹿天猴 ， 见过“蹿天韭”吗？周口农民种植“太空韭菜”亩产达上万斤】太空育种 ， 有何不同？
“上了天”的种子 ， 跟地上结的种子有什么不一样呢？刘顺德通过实地种植发现 ， 在太空遨游后的韭菜种子通过高真空和失重条件 ， 经微重粒子、强辐射的作用 ， 使种子的形状、性状、品质、抗性等发生变异 。 这些韭菜生长迅速 ， 叶貌强壮 ， 叶稍粗而长 ， 叶色深绿宽厚肥嫩 ， 粗纤维极少 ， 口感有余香 ， 辛辣且野香味浓 。
用刘顺德的话总结就是：产量倍增 ， 口感更浓 。
从产量上比较 ， 普通韭菜亩产4000斤左右 ， 但太空韭菜亩产可达上万斤 。 其次 ， 普通韭菜生长一般 ， 但太空韭菜根粗苗壮 ， “跟手指头一样粗” 。 而且 ， 太空韭菜基本不受地域限制 ， 适应东北、西北、华东、华中及长江以南两广地区栽培生产 。
每公斤种子4000元 ， 谁买？
太空韭菜不仅产量倍增 ， 其种子售价也不便宜 。 据刘顺德介绍 ， 目前 ， 他培育的太空韭菜种子的售价为每公斤4000元 。
太空韭菜种子这么贵的价格有人买吗？刘顺德告诉采访人员 ， 不仅有人买 ， 而且还很抢手 。 “这就是物有所值的意义 。 现在种植韭菜的不少都是高端客户 ， 比如两广地区 ， 他们的韭菜一般做出口使用 。 出口的韭菜有着苛刻的标准 ， 直径必须达到0.8至1厘米 ， 高度必须达到42厘米左右 ， 所以目前太空韭菜市场空间还是很大的 ， 而且供不应求 。 ”刘顺德说 ， 但是他也相信 ， 随着夹带繁育和大面积种植 ， 今后太空韭菜的种子价格会有所降低 。
扶沟县农业农村局高级农艺师施建宇表示 ， 太空育种是个发展方向 。 在科技兴农的浪潮中 ， 刘顺德抓住了机遇 ， 实现了太空育种的梦想 ， 并通过太空育种实现了韭菜增产增收 ， 是值得鼓励的 。


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