菊子美食记|秋天给自己煮上一壶红糖姜茶，喝着暖暖的，女生要学，男生更要会红糖姜茶美味呈现菊子物语
北京联盟_本文原题：秋天给自己煮上一壶红糖姜茶 ， 喝着暖暖的 ， 女生要学 ， 男生更要会
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今天为大家推荐适合女性朋友们喝的红糖姜茶 ， 驱寒又暖身 ， 在家做简单几步就可以 。
深秋天凉 ， 来小月月的时候 ， 都可以给自己煮上一壶 ， 喝着暖暖的 ， 全身都轻松 。
这道红糖姜茶 ， 女生男生都能喝 ， 不仅女生可以学 ， 男生更要学起来哟 ， 一起来看看吧 。
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红糖姜茶顾名思义主要食材是老红糖和老黄姜 。
老黄姜味道没有那么刺激的辣 ， 是熬煮姜茶的最佳选择 。
老红糖是没有任何添加剂的糖 ， 完全靠大火古法熬制 。
如果是黄色的红糖属于寒性红糖 ， 不适合熬煮姜茶 。
再搭配维生素含量非常高 ， 有“天然维生素丸”美誉的红枣 。
以及枸杞和龙眼干 ， 红糖姜茶的食材就准备好了 。
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煮姜茶的方法其实很简单 ， 准备一个养生壶即可 。
红枣的枣核记得去掉 ， 这样喝红糖姜茶的时候 ， 口感更好 。
老黄姜同样要记得去皮切片 。
枸杞可以在出锅前5分钟放 ， 这样不容易煮烂 ， 又刚好煮出营养 ， 一起来品尝吧 。
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红糖姜茶 食材清单：
红枣 10颗 / 老红糖 45克 / 龙眼干 25克 / 枸杞 少许 / 黄姜 35克
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烹饪步骤
- step1 -
红枣切小块去核 ， 黄姜去皮切片备用 。
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- step2 -
在养生壶里加入1500毫升清水 ， 加入准备好的姜片和红枣 ， 还有龙眼干和老红糖一起熬煮 。
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- step3 -
盖上盖子先煮开 ， 煮的时候适当用勺子搅匀一下 ， 这样可以煮均匀一些 。
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- step4 -
煮约15分钟 ， 再加入枸杞再煮5分钟左右 ， 就可以盛出装碗开喝啦 ， 一起来品尝吧 。
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- step5 -
暖心又暖身的红糖姜茶 ， 女生必备 ， 男士赶紧学起来哦 。
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美味呈现 深秋萧瑟 ， 初冬微寒 ， 一杯简单又温暖的红糖姜茶 ， 就可以感受到不一样的温暖 。
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菊子物语 红糖姜茶是菊子姐姐Cooking美味的第768道美食 。
关于识别老红糖的一些方法 ， 可以从口感 ， 溶于水后的情况来观察
红糖看起来硬如石头 ， 但我们轻轻咬一口 ， 就会入口即化 ， 自然清甜 ， 且甜而不腻 。
冲开水时 ， 随着红糖的溶解 ， 会看到很多小空洞里的空气不断冒上来 。
古法红糖化水之后 ， 杯底都会有少量的沉淀物 。
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