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菜窖|新型保温菜窖落户我军高原部队 边防一线有了恒温“新冰箱”

【菜窖|新型保温菜窖落户我军高原部队 边防一线有了恒温“新冰箱”】新型保温菜窖落户我军高原部队——
边防一线有了恒温“新冰箱”
菜窖|新型保温菜窖落户我军高原部队 边防一线有了恒温“新冰箱”
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新型保温菜窖内景 。作者提供
解放军报讯 张亮、采访人员孙兴维报道：近日 ， 集防潮、抗冻、保鲜等功能于一体的新型保温菜窖 ， 正式落户我军高原边防部队 。
据军委后勤保障部军需能源局负责人介绍 ， 新型保温菜窖容量大、功能强 ， 可实现恒温保鲜 ， 有效延长食物储存时间 ， 对丰富部队冬季蔬菜储备品种、提高储备能力、提升保障质量具有重要作用 。
近年来 ， 军委机关有关部门高度重视高原边防部队建设 ， 特别是一线部队官兵吃菜难问题 。各级把高原边防部队作为重点保障对象 ， 在物力、财力配置上给予倾斜 ， 引进现代农业技术 ， 建设新型温室大棚、蔬菜工厂、保温菜窖 ， 实现“贮菜于棚、贮菜于地、贮菜于窖” ， 较好解决了冬季鲜菜“上送难、保存难”问题 。高原边防官兵冬季餐桌上只有土豆、萝卜、白菜“老三样”的状况 ， 渐渐成为历史 。
针对高原边防部队现有菜窖功能逐年减弱、储存能力难以满足实际需要等问题 ， 军委后勤保障部有关部门会同陆军相关业务部门 ， 调研总结现有菜窖建设管理经验 ， 组织军地专家修订建设技术规范 ， 下发野战化菜窖建设手册 ， 推广适用于边防哨所、野外驻训部队、供应保障点位等不同驻地和任务类型部队的3种标准化型号菜窖 ， 指导部队结合自身实际 ， 因地制宜选择建设 。为高标准按时建好菜窖 ， 各级机关细化责任分工 ， 逐项定岗定责 ， 采取工程代建和部队自建相结合的方式 ， 全力推进项目建设 。
新型保温菜窖采用通风制冷设备 ， 内壁搭建保温板 ， 智能化调节风力、温度和湿度 ， 存储量大、保鲜效果好 。“有了这个恒温‘新冰箱’ ， 蔬菜、水果等储存效果明显提升 ， 部分品种的储存时间可达半年以上 ， 就算遇上极端恶劣天气 ， 也不愁没新鲜蔬菜吃了！”常年驻守在边防一线的官兵在试用新型保温菜窖后高兴地说 。
据了解 ， 这批新型保温菜窖的建成使用 ， 对于丰富高原边防官兵“菜盘子”、提高极寒条件下副食品保障能力具有重要意义 ， 为高原边防官兵战备执勤提供了坚实保障 。
新闻延伸
从上世纪六七十年代开始 ， 为保障蔬菜冬储需要 ， “三北”地区部队自行建设了大小不一的各类菜窖 。
近年来 ， 针对基层部队普遍反映菜窖老旧破损、容量偏小 ， 难以满足多品种、大批量蔬菜冬储需要等问题 ， 全军投入专项资金 ， 在“三北”和高原边防部队统筹建设改造2000多个保温菜窖 ， 较好发挥了冬季储藏、节日预储和应急储备果蔬的作用 ， 改变了过去“冻三分之一、烂三分之一、吃到嘴里不到三分之一”的冬储状况 ， 实现“鲜菜入窖、鲜菜上桌” ， 提升了冬季后勤保障能力 。
（军委后勤保障部军需能源局提供 杜黎鑫整理）
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