营养|到2030年武汉市将配备千名营养指导员

武汉晚报讯(采访人员刘晨玮)11月2日,武汉市卫生健康委和武汉市教育局联合举办首批营养指导员培训班 。采访人员从该班了解到,根据《国民营养计划(2017—2030年)》和《健康中国行动(2019-2030年)》,到2030年将实现每万名居民配备1名营养指导员,这意味着,届时,武汉市将配备有千名营养指导员 。
“按照武汉市的千万人口来算,需要有一千位营养指导员”,武汉市疾病预防控制中心环境健康与食品安全所所长王怀记介绍,自国务院印发《国民营养计划(2017—2030年)》和《健康中国行动(2019-2030年)》以来,营养健康工作已经上升为国家策略,营养指导员的培养是国务院部署工作目标之一,到2030年将实现每万名居民配备1名营养指导员的目标 。
采访人员得知,此次培训选取了学校、企业从事食堂管理或相关工作的人员以及区级疾控中心从事基层营养工作的人员,授课内容涵盖营养的基本知识、营养案例,并特意设计了实践课程,将带学员参观部分在营养搭配、营养智能化管理工作方面进行尝试的学校或企业,“走出课堂,让理论和实践结合起来” 。
【营养|到2030年武汉市将配备千名营养指导员】营养指导员的培养目标是怎样的?王怀记介绍,将培养成具备营养知识、有合理搭配营养餐的能力,可满足不同人群的营养需求的指导人员,“主要是提供合理膳食建议和专业指导意见” 。营养指导员培训班不仅选人标准严格,首批营养指导员在结束一周学习后,还要通过考试,后期还会有阶段性考核,“让百姓懂得如何吃得健康、营养、心情愉悦” 。
“我们就像一颗种子,将知识带回基层去”,来自江汉区疾控中心的学员易婉珺告诉采访人员,此前,区疾控部门曾做过营养调查及体质监测,明显感觉到群众的营养素养在逐年提升,对营养的需求也更加多元化,“希望能把健康理念、营养知识带到更多人身边,让有用的营养知识深入人心 。”


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