争议|净水器之“殇”（一）：“无用论”争议下的认知窘境
_原题为 净水器之“殇”（一）：“无用论”争议下的认知窘境 
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2020年新冠肺炎疫情的暴发 ， 引发了消费者对健康类电器的重视 ， 对净水器的购买也提上日程 ， 现在正是“双11”促销活动期 ， 北京商报采访人员看到 ， 各大净水器厂家都推出了力度不小的优惠活动 。 不过 ， 作为家用电器的一个类别 ， 净水器在家用电器这个大行业中的境地一直比较尴尬 ， 一方面 ， 因为国内不少消费者对这类产品的认知还不全面 ， 导致市场份额徘徊在低位；另一方面 ， 桶装水、净水壶等水产品和净水产品在一定程度上代替了净水器的位置 。
普及率低
根据中商产业研究院发布的《2020-2025年中国净水器行业市场前景及投资机会研究报告》 ， 当前我国家用净水器普及率在10%以下 ， 而发达国家的净水器普及率普遍超过了80% ， 并且每年以10%-15%的速度增长 。 其中 ， 美国净水器普及率达到90% ， 欧洲为90% ， 日本为80% ， 韩国为95% 。
在家电分析师梁振鹏看来 ， 国内净水器普及率低与经济收入有脱不开的关系 。 对于大部分中国消费者来说 ， 首先满足的是刚性的家电需求 ， 比如做饭需要的油烟机和燃气灶、储存食物需要的冰箱、看电视用的彩电、降温需要的空调等 。 “只有等收入提升到一定程度后 ， 大家才会对净水器这样改善生活品质的家电产品产生购买性的选择和依赖 ， 因此净水器的普及有一定滞后性 。 另外 ， 不少地方还有很多老旧房屋存在 ， 安装净水器不是很方便 。 ”
家电观察人士许意强则认为 ， 中国人的饮水习惯是把水烧开了喝 ， 而欧美国家习惯喝直饮水甚至冰水 ， 导致中外家庭对于净水器的需求迫切性不同；另外 ， 净水器进入中国市场和家庭已经有30多年 ， 但是期间受到企业推广和用户理念培养“操之过急” ， 盲目追求规模化上量 ， 忽视了对于用户饮水方式和习惯的正确引导 ， 甚至大量“恐吓式”“威胁性”营销泛滥 。
除了上述原因 ， 北京商报采访人员在走访家电卖场时看到 ， 市面上除了净水器 ， 还有很多滤水壶、净水壶、滤水水龙头等简易的净水产品 。 有些消费者选择这样的产品替代净水器 ， 成本较低 。
在商用领域 ， 使用桶装水的饮水机占据了很大份额 ， 一些家庭也还在使用饮水机 。 近年来 ， 我国桶装水市场保持稳定增长 ， 2010年我国桶装水市场规模为292.6亿元 ， 2017年桶装水市场规模已突破800亿元 ， 增幅近3倍 。 据预测 ， 2020年该行业销售额接近2000亿元 。
认知“偏差”
在众多影响国内净水器普及率的因素中 ， 消费者对于净水器的认知问题极为关键 。 在北京商报家电数码周刊一个关于净水器市场的问卷调查中 ， 部分消费者认为 ， 家里没必要安装净水器 ， 尤其是厨房的自来水已经经过净化和消毒 。
对此 ， 梁振鹏指出 ， 自来水的净化 ， 首先确实取决于市政自来水供应系统 ， 自来水从净化到传输 ， 为消费者提供保障生活健康的水 ， 净水器其实是第二步 ， 在消费者终端家庭里面对水进行下一步的净化 。
不过 ， 据国际卫生组织报道 ， 自来水中含有害物已达756种 ， 其中20种确认致癌 ， 24种可疑致癌 ， 18种助癌促癌 ， 47种致突变物 ， 而且这些有机物采用传统的氯气杀毒等工艺是无法有效除去的 。 因此 ， 在欧美、日韩等发达国家 ， 管道直饮水早已普遍实现 ， 尽管自来水水质已经非常好 ， 但净水器依然与电视、冰箱一样 ， 成为家庭必备设施 。
“很多还没有安装净水器的消费者并不是不需要净水器 ， 而是现在市场上大部分净水器对于他们来说远远不够 。 ”安吉尔相关负责人对北京商报采访人员表示 ， 现在大多数普通净水器都只有直饮水 ， 有些消费者觉得如果只能用来喝水的话可以选择瓶装水或者桶装水 ， 并因为过滤水的出水量太小而放弃用它来洗菜、淘米、煲汤 ， 而选择自来水 ， 还有一些消费者在做饭的时候 ， 用自来水洗过再用净水冲洗一遍 ， 这样非常麻烦 。 所以只有把厨房里喝水、大水量用水两个需求全部解决 ， 才能吸引到这部分消费者装净水器 。
在问卷中 ， 还有一部分消费者认为 ， 净水器对于过滤有害物质根本起不到作用 ， 因此没必要花钱买产品 。 “我觉得净水器的功效被夸大了” ， 消费者李女士说 。
中国家用电器研究院测试计量研究所所长鲁建国表示 ， 认为净水器没有用 ， 本身就是一个误区 ， 就净化效果而言 ， 净水器肯定是有用的 ， 并可防止意外的饮水污染 。
“研究净水器市场 ， 还是要回归到产品功能和用户习惯的原点 。 大量中国家庭追求喝开水 ， 认为水中有水垢不干净 ， 缺乏对安全饮水和健康饮水的认知 ， 以及当前大量净水器属于反渗透过滤 ， 的确带来了安全的水 ， 但是不是健康仍然存疑 。 ”许意强说 。
的确 ， 还有一部分拒绝购买净水器的消费者 ， 他们的理由是净水器破坏了水中的天然矿物质 ， 经过净水器的水对身体并不好 。
对此 ， 梁振鹏坦言 ， 在净化的过程中 ， 净水器的确有可能会把一部分矿物质过滤掉 ， 有一些消费者拿净化过的水冲茶喝 ， 而做饭还依赖于自来水 。
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