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儿童饮食|如何通过合理膳食提高孩子的免疫力？

每位家长都希望孩子能吃好、喝好 。但是现实中 ， 有的孩子被养成了豆芽菜 ， 有的孩子被养成了小胖墩 。大一点的孩子我们可能会关心孩子的学习 ， 但在幼儿阶段 ， 家长们最关心的就是孩子的吃喝拉撒 。
营养不足 ， 孩子会出现各种问题 ， 比如生长发育迟缓 ， 身高不足、体重不足、学业不好等 。还有的孩子缺钙会出现枕秃、鸡胸等问题 。
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营养不足首先影响的就是免疫力低下 ， 免疫力低的孩子容易生病 。免疫系统有防御功能、监视功能和自稳功能 。
幼儿阶段的孩子免疫力比较活跃 ， 但是不够强大 。免疫力低的孩子容易发烧 ， 比如别人一打喷嚏 ， 自己就感冒 。
免疫力低的会出现体弱多病的问题 ， 小孩子这个阶段免疫力不强 ， 孩子过敏性皮炎 ， 过敏性哮喘、过敏性咳嗽 ， 感冒发烧的情况比较多 。
孩子还可能出现消化性问题 ， 比如拉肚子；有的孩子便秘 ， 有的甚至还会用到开塞露 。如果能提升孩子的免疫力 ， 那孩子这个时候就不会出现这个问题 。
人体的免疫力与肠道是息息相关的 ， 经常腹泻、便秘的孩子免疫力也会降低 。
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那么如何通过饮食结构来提升孩子的免疫力呢？
中国营养学会有一个专门针对孩子的儿童平衡膳食宝塔 。
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【儿童饮食|如何通过合理膳食提高孩子的免疫力？】小孩不能承受太多的辣椒 ， 油和盐要控制量 ， 同时摄入充足的蛋白质 。孩子的小时候要喝奶、吃奶粉 ， 是因为里面含有丰富的蛋白质 。哪些食物里面蛋白质含量比较高呢？比如：奶类、鱼肉、蛋等 。
小孩容易便秘 ， 因此要多吃蔬菜水果 。对于谷类薯类的食物也要适量摄入 ， 对于孩子的每一餐、每一天都需要有科学的搭配 ， 这样孩子才会吃的健康 。
远离十大垃圾食品：
垃圾食品中 ， 油炸类、烧烤类、腌制类的食物毒素最高 ， 而且致癌 。
一些加工类的食物 ， 会给肝脏带来很大负担 ， 膨化食品 ， 如：薯片、辣条、冰激凌、碳酸性饮料等 。
同时 ， 这些垃圾食品摄入过多后会影响孩子的脾胃 ， 导致孩子不愿意吃饭 。
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如何通过合理膳食提升免疫？
1.多吃蔬菜水果 ， 多吃时令水果 ， 少吃反季节水果 。一些常年都可吃的水果 ， 如苹果 。
2.保证食物的多样化 。
3.保证蛋白质的摄入：少精米精面 ， 适量杂粮 。
4.少吃零食 ， 正餐为主：加餐水果 ， 适量坚果 。
如果孩子一饿了就吃零食 ， 那么正餐的时候就吃得比较少了 。不要一饿了就吃饼干、面包 ， 过多的碳水化合物会让孩子有饱腹感 。
5.饮食均衡 ， 食物多样 ， 少吃多餐 ， 慢嚼细咽 。
吃得快 ， 吃得多 。这是很多家里小胖墩养成的原因 ， 肥胖是孩子生长发育中的很严峻的问题 。
6.多喝水 ， 少喝饮料 。
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孩子尤其是幼儿园阶段的孩子 ， 更需要帮助孩子建立良好的饮食习惯 。


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