钱国伟|“奖门人”监制钱国伟去世，香港综艺的黄金时代一去不返？( 三 )
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《残酷一叮》广州海选 。
TVB将《残酷一叮》连连加码 ， 海选地拓展到内地大江南北 ， 钱国伟也曾亲率团队在广州举办海选 ， 他对南都采访人员谈及自己的观察：“我发现香港选手更重视包装 ， 内地选手却以唱腔取胜 。 内地新秀以实力崛起 ， 对香港新人来说也构成一定威胁 。 ”
钱国伟监制的美食游戏节目《美女厨房》 ， 也曾创下TVB综艺收视奇迹 ， 钱国伟慧眼发掘搞笑能手郑中基与方力申、梁汉文组成“串烧三兄弟” ， 请来圈中圈外美少女进行厨艺大比拼 。
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【钱国伟|“奖门人”监制钱国伟去世，香港综艺的黄金时代一去不返？】《美女厨房》节目对美女们进行“大整蛊” ， 引发争议 。
但节目对美女们进行“大整蛊” ， 让她们出丑成为全民笑柄 ， 也引发不少争议 。 多数主创会回避争议 ， 婉拒接受访问 。
但钱国伟坦然接受南都采访人员专访 ， 他作出回应：“大部分女艺人平常都是手不着阳春水 ， 未必精于厨艺 ， 不过她们都是完全不经彩排就上节目 ， 可见都是玩得之人 。 其实节目的目的不是‘整蛊’艺人 ， 而是希望重新提倡一个观念：‘入得厨房、出得厅堂’才是完美现代女性的表率 。 ”
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《美女厨房》把郑中基、方力申、梁汉文的事业再带上高峰 。
钱国伟用将眼光精准 ， 其节目擅长打造人气极高的主持组合 ， 《美女厨房》就把郑中基、方力申、梁汉文的事业再带上高峰 。
钱国伟对南都采访人员说：“曾志伟转数快、对白抵死、有急才 ， 这些特色无人能模仿 ， 但他和周星弛都是上一辈的谐星主持了 ， 年轻一辈的谐星主持还有几人？郑中基我看就不错 ， 他为人坦率 ， 说一就一 ， 玩得够放够癫 ， 所以我就大胆起用这队‘串烧三兄弟’ ， 他们会想尽方法搞笑 。 ”
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《味分高下》庾澄庆与邓健泓搭档主持 。
《味分高下》中 ， 钱国伟再次脑洞大开 ， 将庾澄庆（哈林）与邓健泓搭档主持 ， 这个组合令观众意想不到 ， 两人在香港节目中进行“双语广播” ， 笑料百出 。 钱国伟对自己的奇想总是信心十足 ， 他对南都采访人员说：“庾澄庆在综艺主持方面极有天份 ， 今次邀他来主持可谓一拍即合 。 双语主持是首次尝试 ， 国语对港人早不陌生 ， 加上庾澄庆不时冒出几句不咸不淡的广东话 ， 反而会给节目带来新的笑点 。 ”
在钱国伟的综艺监制履历里 ， 《奖门人》堪称最华彩一章 ， 这是香港开办时间最长、搞怪招数最出位、收视最火、电视台创收最多的游戏节目 ， 历经20年不倒 ， 给香港综艺的后来者们造下了一个难以逾越的神话 。 当时钱国伟是幕后监制 ， 较少站出来接受专访 。
香港综艺的黄金时代已去 ， 近年港派综艺更是难觅爆款 ， 与红红火火的内地综艺热潮相比 ， 《残酷一叮》《奖门人》《美女厨房》这样的老式香港综艺似乎不够“高大上” ， 但那种平凡、亲切、搞笑、鬼马的“港味” ， 还是令人回味几许 。 钱国伟这样的香港综艺幕后元老的离去 ， 与现实境况一样 ， 令人唏嘘万分 。
采写：南都采访人员 蔡丽怡
