厨工爸爸|补钙又补脑！一周3次，大脑发育快2倍，7个月宝宝就能吃补脑羹
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宝宝成长阶段 ， 妈妈除了要关注孩子的个子发育情况 ， 还要注重孩子的大脑发育 。
因为在宝宝一岁之前 ， 大脑的重量会达到初生之时的两倍 ， 所以说明在一岁内 ， 宝宝的大脑处于快速发育状态 。
想要宝宝大脑健康发育 ， 当然就是保证每天一定量的睡眠 ， 同时在饮食方面还要选择健脑的食物进食 。
在这个大脑发育的关键时期 ， 妈妈应该如何制作辅食能够有助于宝宝的大脑发育呢？
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（图片来源于网络）
首先 ， 我们要明白大脑在睡眠的状态会快速发育 ， 所以妈妈需要每天按时哄孩子入睡 ， 提升孩子的睡眠质量 。
同时 ， 宝宝在日常饮食中 ， 除了进食配方奶或母乳 ， 还需要适当添加健脑的辅食 ， 有助于宝宝全面发育 。
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今天让我们一起学习制作这道健脑的辅食 ， 妈妈需要准备的食材很简单 ， 在日常生活中比较常见的 ， 这样妈妈即便是临时起意 ， 也可以打造一道健康的补脑辅食 。
小米具有健脾和益气的作用 ， 有助于调理宝宝的肠道健康 ， 同时加入南瓜 ， 大量的多糖类提升孩子自身的免疫力 ， 丰富的矿物质促进宝宝的身体的新陈代谢 ， 搭配富含蛋白质和不饱和脂肪酸的核桃仁 ， 滋养脑细胞的核桃 ， 令辅食成为健脑营养的食物 。
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跟着厨工爸爸做辅食
补脑羹
食材列表和月份
参考月龄：7M+
操作时间：35分钟
小米：20克
南瓜：50克
核桃仁：30克
食材分量只代表制作量 ， 不代表宝宝添加量
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详细步骤分解
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小米提前浸泡1小时 。
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核桃仁用开水浸泡5分钟 。
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用刀子去掉南瓜表皮 。
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南瓜切成薄片 。
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核桃仁去掉外衣 ， 这样口感更好不苦涩 。
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将小米、核桃仁倒进料理杯中 。
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接着 ， 倒入南瓜薄片和100ml的清水 。
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搅打2分钟 ， 打成细腻的糊糊 。
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南瓜小米糊倒进奶锅里 。
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加入300ml的清水 ， 开小火 ， 边煮边搅拌 。
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