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影客网络科技|500元不到就可以拥有的烤箱——双十一高性价比人气烤箱盘点( 四 )


前边三款烤箱都是我比较推荐性价比很高的烤箱 ， 而最后这款厨师机则是我老婆一直在使用的产品 ， 海氏HM780厨师机 。 当初选购时还看过博世、凯伍德等品牌的厨师机 ， 再一看价格还是海氏的最香 。
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这款厨师机在购买时会赠送三款配件 ， 分别是商用S型和面钩、16线加大打蛋笼和加宽型搅拌桨都是采用的304不锈钢材质 ， 这三款配件完全可以满足各种烘焙需求 ， 无需为了烘焙需求再自己购买配件了 。
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动力方面这款HM780搭配了1200W的大功率纯铜马达 ， 并且配合了精制同步带和高精度全金属齿轮不但让机器的寿命更长、噪音更低、动力更稳定 ， 而且大扭力可以让面团更加的劲道 。
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颜色上这款厨师机有水冰蓝色和粉色两种 ， 我家的是水冰蓝色 ， 机身材质是全铸铝金属机身 ， 重量足足有9.26公斤稳定性十分好 。
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操作方面这款厨师机有旋钮进行8档调速 ， 并且还有点动档功能 ， 从而满足不同的使用需求 。 旋钮上部有LED屏显示 ， 可以进行定时操作不必一直守在机器旁 。
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这款厨师机标配的打蛋盆足足有5.5L ， 可以轻松处理1L淡奶油、1000g面团或者12个蛋白 ， 完全可以满足日常需求 。
不过既然我手里有这款厨师机 ， 肯定就不能光简单说说这款机器的功能 ， 而要实际测试来给大家展示下这款厨师机到底如何 。
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因为这款厨师机升级了商用S型面钩 ， 搭配1200W大功率电机 ， 15分钟就轻松的搅拌出了手套膜 。
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并且为了解决掉黑粉的问题 ， 这款厨师机精嵌了POM保护套 ， 减小和面钩与金属轴的摩擦 ， 从本质上改善黑粉问题 。
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在更换16线打蛋笼后 ， 进行奶油的打发 ， 可以看到打发后的奶油均匀细腻 ， 可以轻松拉出小翘尾 。
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最后给厨师机更换上加宽型的搅拌桨 ， 可以进行大面积的高效混合搅拌 ， 让馅料更加充分的混合 。
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除了基础的三款配件外厨师机还有很多原装配件可以选择 ， 例如绞肉配件、榨汁配件、料理配件以及制面配件等等 。 个人比较感兴趣料理配件 ， 可以大大节省我的配菜时间 ， 双十一就打算入手一个 。
所以我觉得如果你是一个烘焙爱好者 ， 那么一款顺手的厨师机真的是必不可少的 ， 不但可以大大节省烘焙工序和时间 ， 而且能提高烘焙成品的质量 。
总结：
通过这次海氏品牌中心的参观 ， 我最大的感触就是海氏这个品牌在设计产品时真的是从用户的角度出发 。 它通过和大量私房烘焙工作室以及烘焙爱好者进行交流 ， 积累用户需求 ， 然后从需求出发来设计更加实用的烤箱 。


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