榨菜|涪陵榨菜市值蒸发超38亿，“酱菜茅台”怎么了？( 二 )
【榨菜|涪陵榨菜市值蒸发超38亿，“酱菜茅台”怎么了？】食品行业营销专家于润洁也曾在接受媒体采访时表示 ， 从涪陵榨菜的价格涨幅和销量涨幅来看 ， 其业绩高增速的主要原因确实是产品提价 。 “涪陵榨菜从本质上说还是大众下饭的产品 ， 不存在细分高消费人群的概念 。 当价格脱离大众消费者的心理承受力的时候 ， 其业绩的高增速就难以维系 。 ”
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