吃货|试吃李子柒美食,这杯桂花坚果藕粉真是馋坏我了,酸甜清香料超足
大家有没有爱喝的饮料?
相信很多朋友都会说:雪碧、可乐、奶茶、啤酒一类的 , 我有一些不同 , 当然除了爱奶茶之外我最爱的还是喝莲子粥 , 也不单单是莲子粥 , 更倾向于这种淀粉类冲泡的饮料 , 酸甜可口 , 入口柔滑 , 一杯热乎乎的下肚 , 感觉超棒!
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【吃货|试吃李子柒美食,这杯桂花坚果藕粉真是馋坏我了,酸甜清香料超足】这两天我终于吃到了人间仙女李子柒的桂花坚果藕粉 , 这是什么神仙味道!入口爽滑而且清香 , 香味不是很浓烈 , 是一种淡淡的香味 , 里面的坚果料超足 , 把坚果冲泡在藕粉里面 , 连坚果都有一种甜甜的味道 , 丝滑且享受 , 当作早餐代餐非常合适 。
藕粉的制作过程也是相当麻烦 , 相信大家都看过李子柒制作藕粉的视频吧 , 从采藕、磨浆、洗浆、漂浆、沥烤等一系列步骤才能制作出来 , 而且制作藕粉的原材料要求很高 , 必须是新鲜的老藕 , 而且磨浆的时候磨得越细 , 出粉率才会越高 。
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冲泡藕粉也特别有讲究 , 必须是一冷一热 , 先取适量的藕粉用少部分的凉水打湿 , 稍微没过藕粉就可以 , 然后再用刚烧开的热水开始搅拌 , 把底部凝固的地方快速搅拌均匀 , 让藕粉变得细腻一些 , 就可以享受美味了 。
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藕粉不仅好喝 , 营养价值更高 。富含铁、钙等微量元素 , 植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富 , 有明显的补益气血 , 增强人体免疫力作用 。故中医称其:“主补中养神 , 益气力”;特清香 , 还含有鞣质 , 有一定健脾止泻作用 , 能增进食欲 , 促进消化 , 开胃健中 , 有益于胃纳不佳 , 食欲不振者恢复健康;
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来一杯吧!#坚果#李子柒#桂花收藏
冲泡藕粉也特别有讲究 , 必须是一冷一热 , 先取适量的藕粉用少部分的凉水打湿 , 稍微没过藕粉就可以 , 然后再用刚烧开的热水开始搅拌 , 把底部凝固的地方快速搅拌均匀 , 让藕粉变得细腻一些 , 就可以享受美味了 。
藕粉不仅好喝 , 营养价值更高 。富含铁、钙等微量元素 , 植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富 , 有明显的补益气血 , 增强人体免疫力作用 。故中医称其:“主补中养神 , 益气力”;特清香 , 还含有鞣质 , 有一定健脾止泻作用 , 能增进食欲 , 促进消化 , 开胃健中 , 有益于胃纳不佳 , 食欲不振者恢复健康;
来一杯吧!
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