中国食品工业杂志|广东4家幼儿园餐具出问题，不得检出的项目，谁能忍得了！
如今年轻父母们忙着上班挣钱 ， 只好把孩子送到幼儿园托管 ， 不仅希望孩子得到良好的学前教育 ， 更重要的是让他们健康快乐的成长 。
但最近 ， 广东省肇庆市广宁县市场督管理局公开食品监督抽检信息 ， 却发现有4家幼儿园都出现餐具不合格的情况 ， 具体情况咱们来一探究竟 。
【中国食品工业杂志|广东4家幼儿园餐具出问题，不得检出的项目，谁能忍得了！】
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广宁县迪思幼儿园的碗；广宁县乐怡幼儿园的碟；广宁县南街镇城东凤乐幼儿园的碗；广宁县排沙幼儿园的碗 ， 均被检出大肠菌群 ， 不符合国家食品安全规定 。 大肠菌群是什么？
大肠菌群普遍存在于我们生活的环境中 ， 它的耐忍力比一般致病菌强 。 大肠菌群由很多不同类型的细菌组成 ， 有的对人体无害 ， 少数存在致病性 。 如果使用大肠菌群严重超标的餐饮具进食 ， 可能会有更大概率摄入一些肠道致病菌 ， 比如沙门氏菌、志贺氏菌等 ， 可能会引起肠道传染病或食物中毒 。
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餐具是人们进食的工具 ， 但是如果清理不干净 ， 很容易就成为了细菌进入体内的媒介 。 幼儿园出现上述不合格的情况属实不应该 ， 这对家长和孩子们来说 ， 都是一种不负责任的表现 ， 希望相关单位能够重视起来 ， 严格把控餐饮食品安全 。
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广宁县市场监督管理局要求相关市（区）市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理 ， 责令企业查清产品流向 ， 召回不合格产品 ， 并分析原因进行整改；并要求经营单位立即采取下架等措施 ， 控制风险 ， 并依法予以查处 。
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