拌面/饭有啥特殊技巧吗
趁热搅拌
筷子勺子一起用
■网友的回复
【拌面/饭有啥特殊技巧吗】 多拌一会儿？拌着拌着，就吃完了呀……
■网友的回复
料在碗底的从下往上翻着拌，比如油泼面，料在上面的从上往下翻，比如炸酱面，都要一点一点翻，不要一下翻过去。
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