刘小葱|十大重庆特色小吃，看到第一个，我口水都流出来了！
北京联盟_本文原题：十大重庆特色小吃 ， 看到第一个 ， 我口水都流出来了！
当你听到重庆美食这四个字 ， 你想到的是什么呢？小面？火锅？这两大重庆特色是来渝旅游必不可少的美食 ， 除此之外 ， 你还知道重庆哪些特色美食呢？话不多说 ， 今天小Y就带大家了解下重庆十大特色美食吧！
吴抄手
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滋养滑软 ， 肉质鲜嫩 ， 美味诱人！
老板 ， 来碗红油抄手~~~
鸡丝豆腐脑
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黄豆磨浆制成 ， 食用时加熟鸡丝和各种调料 。 麻辣鲜香 ， 入口而化 ， 风味别致啊~~~
棒棒鸡
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以麻辣味为主 ， 选用鸡脯、鸡腿肉 ， 入鲜汤煮熟 ， 撕成鸡丝淋上汁儿 ， 鸡丝细嫩爽口 ， 配点小啤酒 ， 看个世界杯 ， 完美呀~~~
豆花
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【刘小葱|十大重庆特色小吃，看到第一个，我口水都流出来了！】重庆豆花多以摊担方式运营 ， 普遍盛行于城市和乡村 ， 是一种历史长久的民间小吃 。 用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁 ， 放入事前熬烫的豆花 ， 撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花 。 豆花细嫩 ， 配料酥香 ， 酸辣适中 ， 别有一番风味！
油炸洋芋
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小科普一下 ， 重庆的洋芋也就是土豆哦 ， 去皮煮熟 ， 放在油锅中煎炸 ， 待黄亮熟透后从油锅中捞出 ， 必须说一下 ， 有锅巴的土豆 ， 真的是小Y的最爱 ， 撤上用辣椒面、花椒粉、精盐等佐料 ， 那滋味不摆了~~~
烤脑花
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烤脑花是重庆地域的一道特色小吃 ， 采用的是猪脑花 ， 加上海椒末、花椒粉以及其他佐料火烤而成 。 入口绵软 ， 香而不腻 ， 油而不肥 ， 是不少到重庆旅游时必点的一道小吃呢 。
好又来酸辣粉
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这算得上是重庆众所周知的一家酸辣粉 ， 光是在解放碑就有5家分店 。 无论你什么时候去 ， 一定得排队 ， 就是这么受欢迎~~~
阿坤甜品苕皮
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苕皮其实就是苕粉 ， 配料跟酸辣粉一样 ， 不过苕皮的口感更糯一些 ， 有嚼劲 。 在阿坤家点一份麻辣苕皮和一份龟苓膏 ， 就能够满足你一天的味蕾哦~~~
芝麻小糍粑
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咬一口糍粑 ， 内软外香 ， 糯糯的 ， 百吃不腻有木有啊~~~
陈麻花
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说到麻花 ， 就会想到重庆磁器口 ， 可以说是重庆特色小吃的模范代表啦 ， 甜味麻花 ， 香甜可口 ， 入口即化 ， 老少皆宜 ， 椒盐麻花 ， 口味纯粹 ， 酥脆化渣 ，， 麻辣麻花 ， 典型的重庆口味 ， 集甜、麻、辣于一体 ， 耐人寻味~~~
你觉得重庆还有哪些特色小吃呢？欢迎补充哦！
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