央视新闻|黑龙江“酸汤子”中毒事件最后一名伤者去世，9名中毒者全部死亡
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19日中午 ， 黑龙江鸡西“酸汤子”中毒事件最后一名伤者 ， 经多日救治无效 ， 不幸去世 。 至此 ， 9名中毒者已全部死亡 。
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据了解 ， 10月5日早上 ， 该家庭成员亲属共12人参加了聚餐 ， 家里长辈9人全部食用了“酸汤子” ， 3个年轻人因不喜欢这种口味没有食用 。 当天中午 ， 9位食用了“酸汤子”的长辈陆续出现身体不适 ， 并送往医院治疗抢救 。
【央视新闻|黑龙江“酸汤子”中毒事件最后一名伤者去世，9名中毒者全部死亡】10月10日 ， 经抢救无效造成7人陆续死亡 。 12日 ， 中毒事件死亡人数升至8人 。 19日 ， 最后一名伤者离世 。
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据了解 ， “酸汤子”是用玉米水磨发酵后做成的一种粗面条 。 经当地警方调查得知 ， 该“酸汤子”食材为该家庭成员自制 ， 且在冰箱中冷冻近一年时间 ， 在此次聚餐食用之前 ， 因为冰箱里无处存放 ， 被放置在了家中阴凉处 。
根据黑龙江省卫健委食品处发布的消息 ， 经检测 ， 在玉米面中检出高浓度米酵菌酸 ， 同时在患者胃液中亦有检出 ， 初步定性为由椰毒假单胞菌污染产生米酵菌酸引起的食物中毒事件 。
新闻多看点｜“真凶”米酵菌酸 ， 究竟有多“毒”？
在细菌性食物中毒当中 ， 米酵菌酸毒素是致死率最高的细菌毒素之一 。 点击图片 ， 了解米酵菌酸 ， 学习防食物中毒的方法 。
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