全球最大中式快餐连锁进入中国,有人去尝了尝
【全球最大中式快餐连锁进入中国,有人去尝了尝】每经编辑 程鹏 孙志成
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近日 , 多家媒体报道 , 美剧里频繁出镜、源自美国的全球最大中式快餐连锁“熊猫餐厅”(Panda Express)进入中国 , 在云南昆明开出首店 。
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但是 , 有网友和食客质疑 , 昆明的这家“熊猫餐厅”是山寨的 。
评分仅3.57分 , “装修太简单 , 像国内包子店”
每经小编查询大众点评发现 , 确有一家“panda express熊猫餐厅”入驻了云南省昆明市呈贡新区的吾悦广场 。文章图片
开业以来 , 已有11位消费者对该餐厅进行打分 , 这家餐厅在满分5分里获得了3.57分 , 这个评分在大众点评上并不算高 。
在为数不多的点评中 , 有消费者留言:口感非常的好 , 菜也很新鲜 , 一个人十几块就能吃饱 , 一分钱一分货 , 货真价实 。 而另一条留言却说:快食你做那么难吃那么贵 , 是想只做一手买卖吗?
据《都市时报》10月16日报道 , 昆明的这家熊猫餐厅除了有在美国市场大受欢迎的招牌菜——宫保鸡丁和陈皮鸡 , 还有剁椒鱼头、麻婆豆腐、鱼香茄子、西蓝花炒牛肉、红烧狮子头等 。 时蔬价格为6元一份 , 荤菜在12元到16元不等 。
据餐厅工人员介绍 , 在入驻中国时根据中国人的喜好在原本的美国酸甜口味上做了调整 。
一名品尝了熊猫餐厅菜品的尹女士认为 , “这是‘川菜版的美国餐厅’ , 但是也没有美国元素和风格 , 菜品里辣椒很多 , 对喜欢吃辣的人来说是还行 , 但是对孩子老人 , 喜欢清淡的人来说就很不友好 , 招牌的陈皮鸡是酸甜口味的 , 但是他们做得太酸了 , 美国人可能很喜欢 , 但是在中国可能孕妇会比较喜欢 。 ”
店里的装修虽然是走美国的风格呈暖色调 , 但是上方的菜品牌子是绿色的 , 展柜是白色加不锈钢的 , “一走进来……就是早上进了包子店买包子的感觉 。 ”
据了解 , 因为餐厅是赶着和吾悦广场一起开业 , 所以比较仓促 , 菜品 , 人员和装修设备都还不成熟 。 熊猫餐厅相关工作人员介绍 , 目前餐厅还在装修升级中 。
昆明吾悦广场负责人:这家餐厅并非“山寨店”
在听到熊猫餐厅在昆明开店的消息后 , 很多人的第一反应都是这是不是山寨的?下图是大众点评网友拍摄的昆明“熊猫快餐”:
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图片来源:大众点评
这是美国的熊猫快餐店:
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图片来源:phillyphoodie
据都市时报报道 , 一位前来就餐的李先生说:“在店外看到他们的logo , 看英文名字 , 都是一样的 , 但是气氛感觉和美国的都不太一样 , 进店就觉得缺少了熊猫餐厅的企业文化 , 再看这些盘子也是一般快餐店的那种 。 感觉非常low , 就是个路边店的感觉 , 所以对是不是正版还是打问号的 。 ”
对此 , 昆明吾悦广场负责人表示 , 这家餐厅并非“山寨店” , 商场是与深圳禧桂福餐饮管理有限公司签订的协议 , 有正规的品牌授权 。
昆明吾悦广场的项目招商副总监也向界面新闻证实 , 这家餐厅并非“山寨店” , 商场是与深圳禧桂福餐饮管理有限公司签订的协议 。 菜品之所以与美国的不同 , 是针对中国消费者的口味进行了调整 。
启信宝资料显示 , 深圳禧桂福餐饮管理有限公司成立于2018年 , 法定代表人为胡鹏 。 经营范围包括:投资咨询;企业管理咨询;日用百货、餐饮设备批发;会展会务服务;市场营销策划 。 酒类、糕点、饮品、小吃、咖啡的制售;中西餐、快餐的连锁经营 。
不过 , 每经采访人员在Panda Express的公司官网上没有查到相关新闻 。
此外 , 据澎湃新闻英文版SixthTone报道 , Panda Express就在昆明开店一事回复称:“我们目前没有任何在云南昆明开店的计划 。 ”
对于此事 , 每日经济新闻采访人员也向Panda Express进行求证 , 截至发稿 , 公司尚未回应 。
创始人曾宣称“永不进驻中国 , 只赚外国人钱”
熊猫餐厅声名在外 , 熊猫餐厅是一个近40年的老牌餐企 , 成立于1983年 。 它的创始人程正昌最初的目标 , 是要做“中餐馆的麦当劳” , 主打中国的小炒、炒饭、炒面、饺子、春卷等等 。推荐阅读
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