技能大赛|技高行天下！“巴渝工匠”杯火锅调味大赛卓晓兵获一等奖
技高行天下 ， 能强走世界！日前 ， 采访人员从第十二届中国（重庆）火锅美食文化节组委会获悉 ， 在2020火锅节同期举办的“巴渝工匠”杯第十届重庆市居民服务业职业技能大赛火锅调味大赛上 ， 来自二筒老火锅的创始人卓晓兵凭借“硬核”实力参赛、经过现场激烈比拼 ， 被活动组委会授予该项大赛一等奖 ， 备受广泛关注 。 
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活动现场 ， 各大火锅店的炒料技师在2020重庆火锅节展会广场同台竞技、全国火锅界60人选手参赛上演精彩角逐 ， 体现“百家争鸣、推陈出新”的精神内涵 ， 麻辣鲜香、香气十足的场景 ， 吸引广大民众围观 。 
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“发扬工匠精神 ， 弘扬传统火锅文化！”重庆市火锅协会相关负责人表示 ， 此次调味师技能大赛不仅展示了参赛选手们的炒制技艺 ， 更是重庆火锅的一次惊艳亮相 。
同时 ， “巴渝工匠”火锅调味大赛也通过参赛选手的匠心比拼 ， 进一步传承重庆火锅文化、展现中国火锅之都独具特色的美食魅力 。 
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据介绍 ， 二筒老火锅以地道的口味、贴心的服务、完善的管理制度等 ， 近年不仅赢得了广大消费者的肯定 ， 并且慕名而来需求加盟的合作者也是络绎不绝 ， 分店遍布重庆、昆明、兰州、四川等地 ， 赢得“中国十佳麻辣火锅”、“中国最具人气特色餐厅”、“最具影响力火锅品牌”等诸多殊荣 。
【技能大赛|技高行天下！“巴渝工匠”杯火锅调味大赛卓晓兵获一等奖】
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