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从机械制造技术来点评美国，德国，日本

从机械制造技术来点评美国，德国，日本
作者：xc na我是学机械的 。机械制造技术 ， 现在来说整体上比天朝还先进 ， 或者说各有长处的 ， 也就剩三个国家：美国 ， 德国 ， 日本 。机械制造有个特点 ， 就是一旦中间某个步骤 ， 没有按照规定的来 ， 那么产品虽然看上去没问题 ， 但是使用性能会完全不一样 。 比如一个工件 ， 规定要切掉1mm ， 分两个工步 ， 第一次0.6 ， 第二次0.4 。 有的工人嫌麻烦 ， 可能一次切0.5 ， 更差劲的 ， 他可能就一次切掉1mm ， 你也看不出来 。 但是这个零件时间长了 ， 可能就变形了 。 这是第三世界国家的高技术产品 ， 质量不好的部分原因 ， 涨工资可以在一定程度上解决这个问题 ， 但文化也一样重要 ， 所以我特别不看好某南亚大国 。要保证加工质量 ， 美日德采取了完全不同的策略 。日本人强调的是 ， 由人来保证质量 。 通过员工的高素质和责任心 ， 来保证加工的产品不出错 。 就是日本的工人百分百会先切0.6 ， 后切0.4 ， 甚至他可能自己改成0.6 ， 0.3 ， 0.1这么切（最后一刀越少越准）——当然这有我的幻想 ， 实际可能是班组内讨论 ， 看看要不要改工艺 。 这种高素质工人的培养高度依赖于稳定的雇佣关系 ， 也就是昭和时代很普遍 ， 但是现在正在逐渐被取缔的年功序列制 。 新一代令和废物普遍为临时工 ， 还有没有心情为雇主改进工艺 ， 非常值得怀疑 。德国人强调的是 ， 由管理来保证质量 。 中德合资企业的员工最头疼的 ， 就是德国人写的看都看不完的质量文件和繁琐的检测步骤 。 德国人会把这个工艺改成：第一个工人切0.6 ， 由检验员1来检查 ， 合格了拿到第二个工人处 ， 再切0.4 ， 由检验员2来检查 ， 然后由一个检验员3对两个工步分别进行抽检 。 这样也能保证质量 ， 但是就会使检测工作无限增加 ， 所以德国产品 ， 高端到工业测试仪器 ， 低到圆珠笔 ， 都没法做到日本那么低的价格 。 德国这种质量保证方式 ， 意外的使得产品的性能尽可能接近设计者的意图 ， 也就是性能普遍好一些 。 带来的问题是 ， 在生产过程中改进流程几乎是不可能的 ， 设计出现问题也是没法改滴 ， 改掉这个缺陷 ， 需要更新全套的质量控制体系 ， 等换代再说吧 。美国人的思路就最简单粗暴了 ， 设计出质量 。 美国是流水线的故乡（虽然流水线的原型是英国人还是德国人？想出来的） ， 第一条大规模应用的流水线属于福特汽车 ， 流水线的思路就是把每一步工序的难度都设计到最低 ， 只要不是特别弱智的人都能干 ， 工人的可替换性强 。 用在上述例子就是 ， 分别提供一个进给量0.6和0.4的机床 ， 然后我在0.4的机床上加一个装置 ， 只有先切削0.6的工件 ， 才能装到这个机床上 ， 让工人就根本没法一刀切1mm 。 站在美国的工人的视角 ， 就是把工件装夹到设备1上 ， 切一刀 ， 再装夹到设备2上 ， 再切一刀 ， 连图纸都不用看 ， 甚至不知道自己在干啥 。2020年10月16日在这里插一段 。 不管是什么理念 ， 都要建立在现代制造技术、现代工业企业的生产组织和管理的基础之上 ， 并不等价于完全放弃某一方面 。 日本美国的企业也有质检 ， 美国德国的企业也要需要素质工人 ， 日本和德国的企业也需要高端的设备 ， 高端产品也要成本控制 。 只是由于理念的差距 ， 加上国家战略的区别 ， 逐渐累积起来 ， 各国企业占据的生态位产生了一定差距 。 美国工业企业占据的生态位是典型的“抓两头 ， 放中间” ， 这么做背靠的美国社会现状大家都应该能理解吧？这三种方式本身并没有优劣 。 生产出来的产品的质量 ， 日本美国在全价位上都有保证 ， 德国高端产品把质量控制流程跟上也很好 ， 但是控制质量还是控制成本 ， 只能二选一 。 当然质量和性能还受别的因素影响 ， 不能单看制造技术 。我不是美国社会研究的专家 ， 仅从我了解的角度猜测 ， 美国企业的这种理念已经应用到整个美国社会 ， 美国的高智商人群 ， 一直在不断降低底层劳动者的劳动难度 ， 把他们的工作简单化——美国有名的饭店 ， 都是预制食品 ， 加热就上桌 ， 就算是街边小店 ， 原料也基本都是半成品 ， 比如面包、香肠、培根肉、牛排 ， 这很可能是由于 ， 当对劳动力的要求提升到饭店厨师这个水平 ， 大部分街边小店就已经找不到足够多的符合标准的劳动力了 ， 换句话说 ， 对美国的职业教育体系来说 ， 培养合格的厨师非常困难 。 底层在生活工作中 ， 用脑的地方太少了 ， 想干什么 ， 买本手册一二三照着做就行了 ， 而教育也只要教会大部分人看手册就行了 。美国真牛B的是写手册的少数人 ， 而不是看手册的大多数 。 而到了新冠疫情 ， 这个写手册的人变成了特朗普 。来源；知乎


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