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北京传媒圈|故事 | 李荣伟：一个职业模特的简约主义健身修行( 三 )


“吃完几卷 ， 我才发现老祖宗最让人佩服的地方 ， 在于把碳水化合物在这顿饭里一直都搞成那种装饰性的含量 ， 这不正是当代健身界提倡的理念么 。 ”
“最最征服我的一点 ， 还得提卷饼这种非常百搭的特质 ， 你可以随时改用任何你想得到的调味品 ， 去丰富它的口感变化 。 换一种吃的 ， 就好比说这个炸酱面 ， 你很难想象拿沙拉酱做是什么结果 。 ”
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美食的奥秘在于富有层次的口感 。 煎饼卷一切的做法 ， 不论是无意识的民俗传统 ， 还是几代人仔细推敲发扬出的烹饪经验 ， 都刚巧暗合了这点 。
“当初差点就为这开店去... ... 真的想过参照墨西哥塔可的模式 ， 做个山东风味的主题餐厅 。 因为我十几岁的时候就觉得 ， 世上能被这种简单堆砌出的美好体验吸引的知音 ， 一定还有千千万万 。 ”
是的 ， 所以那些风靡世界的小吃 ， 既然得以横行人间数十年 ， 必定都有他们独特的内在原因 。
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“经济拮据的时候 ， 老家这种吃法是不多的选择之一 。 然而现在条件好些了 ， 我依然能从心理上主动去杜绝那些油腻 ， 过甜 ， 添加太多食用香精以及其它过度加工食品 ， 而不是挣扎在它们的诱惑里 ， 肯定就是深受老家这份土特产的影响 。 ”
恐怕只有见识过长安城的富丽繁华 ， 才知道从巴蜀出山 ， 伐魏复汉是为何而战 。 日后 ， 无论是涉及节制饮食还是体重管理 ， 他都从来没感到过任何的不自在 ， 或者是靠“服用”心灵鸡汤捱过去 。
“有些健身达人 ， 体脂率完美到可以把皮肤像件T恤一样掀起来 ， 跟他们比 ， 我的饮食安排未必是拿得出手的 。 但我始终记得：我是个从儿时就了解怎样把低油低盐 ， 且碳水化合物所占比重有限的一餐搭配成美味的人 。 它是我免于发福的利器 ， 这种饮食调性 ， 我完全乐于相伴终生 。 ”
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3 .
上帝关了这道门 ， 一定会打开那扇窗 。 修长挺拔的身材 ， 虽然在李荣伟的青春岁月 ， 像扎汽车轮胎的三角钉那般阻滞了他拥有健美先生式的外表 ， 却在晚些时候 ， 为他收获了深受旁人艳羡的模特事业 。
以及能让他全身心沉醉在其中的另一重精神寄托 。
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“那还是一次商业推广的机会 ， 认识了现在的爱人 。 彼此相熟了之后 ， 她就经常鼓励我去他们的舞会派对 ， 说我这个身材肯定做个视觉冲击力很强的舞伴 。 那时候心里对这些充满了好奇 ， 也很向往 ， 就她玩到了一起 ， 慢慢地融入了街舞圈 。 ”
“记得稍微上点动作难度 ， 就差点扭着腰 。 把手腕子戳了可能是第三次聚会... ... 反正前前后后小伤小碰不计其数 。 但那中朦朦胧胧间感觉为我量身定制的氛围 ， 实在是太吸引我了 。 现在想来 ， 多半是害羞和不好意思让我的感觉根本施展不开 。 ”
闪转腾挪间 ， 动作逐渐熟练了起来 。 渐渐地 ， 每当跳起舞时 ， 他已经离不开音乐与伙伴渲染下的内啡肽作用 。
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“街舞只是个很笼统概念 。 细分下去 ， 还有很多流派分支 。 但其中任何一种 ， 都非常强调青春叛逆与个性张扬 。 所以无论哪种风格 ， 动作幅度都相当夸张、激烈 。 不然那就不是街舞了 。 ”
像极了“只要我跳的够快 ， 孤独就追不上我”这句网语刻画的情境 。 渐渐地 ， 街舞带来的快乐 ， 令他逐渐忘却了身高特征在撸铁圈留下的遗憾 。 这种体态比例 ， 反倒让他在舞动中调动更多的体能 ， 收获更多的汗水与肌肉乳酸 。


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