吃货|现在的水果越来越好看，却吃不出原来的味道了，这是为啥？
现如今 ， 水果品种十分多样化 ， 通过丰富的水果 ， 让人们得到不同的口感享受 。 就拿我们所熟知的苹果来说 ， 就能分出多个种类 ， 比如红富士、嘎拉、蛇果、国光等等 ， 这些水果各有不同特色 ， 外形也各不一样 ， 甚至在价格上也有高低之分 。 而西红柿作为蔬果当中的重要一员 ， 自然也是有着很高的地位 ， 在外观形状上也有不同 ， 像是酸甜口感以及个头大小 。
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诸多的水果品种 ， 其口感各有不同 ， 而大家在挑选的时候 ， 比较注重水果的外观 ， 就比如在平安夜和圣诞节这种时候 ， 苹果的地位就会被抬高很多 ， 人们在选择送礼的时候 ， 就会选择一些看起来颜值比较高的 ， 但是往往味道很失望 。 那么 ， 颜值重要吗？为什么现在的水果越来越好看 ， 却又不好吃？问题出在哪里 ， 原因如下 。
原因一：化肥使用不当
当人们的生活水平提高后 ， 水果的种类也在变多 ， 人们可以品尝到不同口感的水果 ， 不过生活水平的提升也有一定的困扰 ， 比如在施肥打药方面 ， 就会比较伤害果实 。 很多果农在种植水果时 ， 会使用大量的化肥或农药 ， 甚至一些肥料里带有激素成分 ， 以此提升水果的卖相 ， 但是往往会减弱水果的口感和质量 。
当人们拿到比较好看的水果后 ， 却吃不出好的味道 ， 这就违背了水果最初的本质 ， 让消费者也感到难受 ， 会破坏水果市场的平衡 。 这种不合理的施肥、打药等方式 ， 会让水果在成长时变质 ， 本该甜味的果实 ， 却变得酸涩难吃 。
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原因二：储存时间不对
水果口感如何 ， 跟新鲜程度也很有关 ， 有些水果从采摘之后 ， 就经过了漫长的运输和储存 ， 甚至会被放到冷库当中好几个月 ， 为了保存这种果实 ， 人们可能会用一些蜡 ， 或者是特殊的方式来保存 。 即使水果看起来外观很好看 ， 但实际上不能直接食用 ， 又或者在吃的时候 ， 口感非常差 。
当果农们将水果售出后 ， 收购商会卖给商贩 ， 或者自己去市场售卖 ， 但是不可能很快卖出去 ， 就不断的存储 ， 有时候人们吃到的水果感觉不好吃 ， 也可能是已经变质或不新鲜 ， 口感自然与新采摘的无法相比 ， 这些都是造成水果口感不佳的原因 。
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原因三：种植技术变差
虽然现在种植技术发达了 ， 但是果农们的种植技术却急需提高 ， 从培育果实的种子到种植果实 ， 最终再到采摘 ， 这期间需要一个漫长的过程 ， 在打理工作上更是需要用心负责 。 但是果农们在其中大肆的采用杀虫剂 ， 可能为了所谓的水果颜值 ， 只做表面功夫 ， 还会控水不到位 ， 以至于水果失去了原有的味道 。 有的农民为了让果实看起来有卖相 ， 还会以杂交果树和嫁接树苗等方式 ， 让水果的外貌看起来不错 ， 实际上并不能确保水果的口感 。
再拿西红柿来说 ， 当农民在反季当中栽种这种蔬果时 ， 为了让西红柿看起来又大又圆 ， 且果肉饱满 ， 就会大量施肥 ， 采用激素等方式 ， 让西红柿卖个好价钱 。 这种果实吃了轻则口感不佳 ， 重则闹肚子伤害身体 ， 实在是让人无法接受 。
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原因四：生长环境受限
以往人们种植水果虽然比较累 ， 不过水果的生长条件相对比较天然 ， 而且环保无公害的成分比较高 ， 所以水果的口感很不错 ， 即使是卖相不太好 ， 但是吃起来非常甜 。 而如今的水果 ， 很多都是需要在光照较为充足且土壤比较肥沃的地方 ， 这样种植出来的水果会让人感到美味和喜欢 。
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