河北出版传媒|河北出版传媒集团“名编荐书”:一书了解中华传统礼仪


北京联盟_本文原题:河北出版传媒集团“名编荐书”:一书了解中华传统礼仪
在中国 , 筷子是主要的用餐工具 , 人们从两三岁起就用筷子吃饭 。 但 , 您真的会用筷子吗?如果跟家人、同事或合作伙伴吃一顿很讲礼仪的饭 , 您确定没问题吗?
千万别觉得吃饭只是填饱肚子 , 礼仪的培养就是要从吃饭、穿衣、走路这样的日常细微处做起 。
这不是形式主义 , 这是规矩 , 体现了对别人的尊重 。 我为您整理几条吃饭、用筷的规矩 , 一定要趁早教给孩子:
吃饭时 , 筷子不要分摆在餐盘的两边 , 这表示要吃散伙饭、分家饭 。
一大家子吃饭时 , 要先请长辈入座 , 等长辈先动筷自己再吃 。
不要用筷子敲打碗盆 。
开餐后 , 不要把筷子含在嘴里反复吸吮 , 不要一边说话一边拿着筷子来回比划 , 甚至用筷子指人 , 这些都很失礼 。
举筷不定 , 四处游移 , 不知道夹哪道菜 , 也不合适 , 会显得这个人挑剔或做事优柔寡断 。 ?
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不要用自己的筷子在餐盘里翻捡 , 不能把夹到的菜放回原处去挑别的菜 。
遇到汤菜 , 筷子无法自己完成任务 , 还需要用勺子或碗碟接着 , 尽量避免哩哩啦啦 , 弄脏台布和衣服 。
不要伸太长胳膊去夹别人面前的菜 , 尤其是在桌上有转盘的时候 , 请耐心等待菜转到自己面前再夹 。
自己喜欢的菜也不要连续不停去夹 , 要懂得分享 。
不要?用自己正使用的筷子给别人夹菜 , 不要强行给别人夹太多菜 。
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餐桌上 , 客人最好不要扬汤降温 , 也不要调味 , 比如加盐加醋 , 这样会让主人觉得自己手艺差 , 或者准备不周 。
吃饭的时候 , 主人不能当着宾客 , 用桌子上的残渣和骨头去喂宠物 。
主人切记不要在餐桌上先放下筷子 , 不然客人怎么还好意思一直吃呢?
聚餐图的就是个开心 , 餐桌上尽量不要唉声叹气 , 影响大家的食欲 。
在婚宴上 , 新人举行仪式的时候 , 最好认真观礼 , 等仪式结束后再开始吃 。
……
这些都是中华传统礼仪 。 我们总是自豪地说 , 中国是文明古国 , 礼仪之邦 。 但在今天 , 很多传统礼仪不受关注 , 甚至不被知道了 。
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