社交|当美食成为社交语言，品牌可以擦出火花么？
_原题为 当美食成为社交语言 ， 品牌可以擦出火花么？
十一期间 ， 国内旅游超6亿人次 ， 如此海量的人群跨越山水 ， 去往不同的城市和地域 ， 把所见所闻的体验 ， 又全部生成海量的社交内容 。 据抖音发布的「2020国庆中秋假期数据报告」显示 ， 上海问鼎今年抖音热门旅游城市榜首 ， 相关的旅游视频点赞数超4515万 ， 累计播放次数超14.5亿 ， 重庆和深圳分别位列二三 。 除此外还有新上榜的黑马城市苏州和东莞 。 两个城市相关的旅游视频点赞量也分别高达2761万和1784万 ， 播放量分别突破10亿和6亿 。
可见每一座城市的风貌 ， 用户不仅愿意在线下探索 ， 还愿意通过社交内容进行延伸与扩散 ， 这不仅是人群的涌动 ， 也是一次社交信息的传播爆炸 。 而对品牌来说值得注意的重点是 ， 除了美景之外 ， 什么内容会成为用户分享的重头戏？
这个答案一定是美食 。
美食不只是美食
更一种强大的内容媒介
除了美景 ， 美食也是驱动人们旅行的重要目的 。 国庆知秋之季 ， 旅游正是为寻找体验各地温暖人心的味道最佳方式 。 在城市旅行中 ， 每一次都会让人暗自兴奋的 ， 莫过于埋伏在街角的“苍蝇馆子” ， 在那才能吃到的地道小吃；或者是知名的百年老店 ， 传承了各地菜系的经典味道 。
品牌需要认真审视“美食”的价值 ， 它作为一种独特的内容媒介 ， 能够与消费者建立多层次的沟通 ， 这种沟通绝不仅是唇齿间的滋味而已 。
通过抖音一些美食视频不难发现 ， 对每一座城市来说 ， 美食都有它独特的定义 。 就像那一口家乡饭 ， 总能浸入骨髓 ， 无论你游走何方 ， 始终替代不了对那一抹滋味的特殊情感 。 而这种情感中既有滋味 ， 也有故事 ， 还有远方 。
先来看“滋味” ， 在下面这个创意中 ， 皇上出游私访 ， 偶遇南昌拌粉 ， 先用穿越故事吸引用户 。 看到中间忍不住口水四溅 ， 虽然只是一袋方便食品 ， 但足足的7包小料 ， 让米粉的爽滑弹牙 ， 在萝卜干、花生米、木耳这些不同爽脆口感的交融下 ， 配上满满的辣椒油 ， 吸溜一口实在是上头 ， 滋味简直溢出整个屏幕 ， 瞬间让人对南昌拌粉的鲜香Q弹辣 ， 甚至是南昌这座城也产生相关的印象 。
文章图片
再来看美食中的故事 。 远离家乡到另一座城市生活打拼 ， 成为越来越多年轻人的选择 。 可即便是两座相隔很近的城市 ， 口味大抵相似 ， 但家乡滋味却是绝无可能替代的 。 在这下面这支创意中 ， 博主生活在成都 ， 家乡在乐山 ， 虽然都是四川口味 ， 可随着内容会发现那一口老家地道的甜皮鸭 ， 咀嚼中体验的不仅仅是一道美食 ， 还有童年的滋味 。
文章图片
除了对某一种特殊滋味的怀念 ， 美食同样可以让你看到远方 ， 让你想去另一座城市 。 在这支铜锣烧教学的视频中 ， 哆啦A梦的IP击中用户的情感印象 ， 各种美味的夹心口味 ， 却有着超简单的做法 ， 简直让人跃跃欲试 ， 激发了让人开启一段旅行的冲动 。
文章图片
【社交|当美食成为社交语言，品牌可以擦出火花么？】 这些内容都证实了 ， 每一座城市的美食 ， 蕴藏的不只是视觉吸引力 ， 更有强大的情感共鸣力 。
对品牌来说 ， 值得注意的是 ， 无论是一座城市 ， 还是一个小镇 ， “美食”都可以承载一个故事 ， 成为打通用户情感的钥匙 。 美食作为拥有强流量号召、强情感洞察的内容 ， 在如今品牌营销面临用户关注困境的局面下 ， 以观赏性佳、用户亲和度高等优势成为优质的传播介质 。
尤其在以内容为王的今天 ， 短视频成为消费者了解不同地域美食的核心方式 ， 同时消费者也愿意在短视频平台 ， 去分享自身体验美食的过程 ， 甚至是一道美食的做法 。 品牌需要充分运用短视频、直播等形式 ， 用多元、深度、趣味内容与新用户群体形成强情感连接 。
就像上文提到的这一系列视频 ， 都来自伊利合作的巨好吃系列活动之#全民dou爱吃话题 ， 整个活动完成高达14亿+的曝光数据 ， 为品牌实现海量的曝光战绩外 ， 也以丰富的美食影响消费者的心智 。
美食营销
为什么非巨量引擎不可？
美食内容蕴含多重沟通价值 ， 在传播层面也是当下年轻人乐于分享的一种社交语言 。
在消费圈层越来越分明的今天 ， 美食是自带传播流量的内容 ， 也是难能可贵的有天然破圈性质的内容形式 ， 这不仅有利于内容推动二次传播 ， 更有利于品牌通过美食与用户建立 ， 紧密的情感联系 。
对品牌来说 ， 认清美食作为一种优质的内容介质后 ， 平台的选择成为成败的关键 。
在用户端 ， 品牌需要海量的用户支撑；在内容端 ， 需要借助承载力高、延伸性强的短视频形式；在资源端 ， 需要有足够的平台能量支持；从用户、内容、资源的生态来看 ， 巨量引擎都成为一个绕不开的营销必经地 。
推荐阅读
- 市场|“双11”行至第12年：让“中国的市场”成为“共享的市场”
- 海象|呼朋引伴开派对？北极圈数千只海象上岸“社交”
- 海贼资讯|《隐秘而伟大》大结局：揭开沈青禾身世之谜，终于懂了夏继成为何选择顾耀东
- 黄磊|黄磊微博又晒美食，丰盛接地气，引来5万多点赞！网友想去蹭饭
- 卢娜·贝纳|“长得太漂亮”频繁被冒充，美国21岁模特被社交媒体封号
- 博会|多款高精尖“好物”亮相进博会 中国市场成为全球技术发展新高地
- 任冠青|批改作业之争，不该成为家长和教师的对峙
- 寻美食|三十而已钟晓阳: 曾经认为年下好, 如今却嫌年下吵
- 寻美食|欧阳夏丹: 34岁主持新闻联播, “挚爱”离世后, 今43岁仍未婚
- 次元快讯|《亲爱的自己》鸡汤慎喝，离婚的张芝芝，根本不可能成为人生赢家