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估值200亿！蜜雪冰城新一轮融资10-20亿，即将上市

估值200亿！蜜雪冰城新一轮融资10-20亿，即将上市
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从多位行业人士处获悉 ， 茶饮连锁品牌蜜雪冰城即将完成新一轮融资 ， 投资方为高瓴资本、美团旗下龙珠资本 ， 本轮融资后蜜雪冰城投后估值约200亿人民币 。
就此向蜜雪冰城求证 ， 对方回应称 ， “不属实 。 暂时没有接到相关信息 。 ”
据知情人士透露 ， 蜜雪冰城本轮计划融资10亿-20亿人民币 。 此外 ， 蜜雪冰城也在同步筹备上市 ， 已有券商进场 ， 本轮融资或为蜜雪冰城IPO之前最后一轮融资 。
蜜雪冰城总部位于郑州 ， 成立至今已有十余年历史 ， 产品包括奶茶、果茶、冰淇淋等品类 ， 其中不乏冰鲜柠檬水、摩天脆脆冰淇淋、摇摇奶昔、满杯百香果等畅销爆品 。
蜜雪冰城主打下沉市场 ， 产品价格多在10元以下 ， 目标用户为以大学生为代表的年轻消费群体 ， 门店主要开设大学周边、步行街、商场周边等 。
据悉 ， 蜜雪冰城品牌由三大公司共同服务 ， 郑州两岸企业管理有限公司主导管理运营；河南大咖食品有限公司主导研发生产；郑州宝岛商贸有限公司提供仓储物流服务 。
估值200亿！蜜雪冰城新一轮融资10-20亿，即将上市
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天眼查APP显示 ， 创始人张红超、总裁张红甫分别持有郑州两岸企业管理有限公司47.53%、47.53%股份 。
据接近蜜雪冰城的知情人士透露 ， 2019年蜜雪冰城收入为60亿元左右 ， 净利润约8亿元 。
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作为万店规模的茶饮连锁品牌 ， 蜜雪冰城收入主要来自向加盟商收取材料费 ， 即供应链费用 ， 加盟费占整体收入比重并不高 。 今年 ， 蜜雪冰城宣布全国门店突破一万家 ， 成为国内门店数量最多的茶饮连锁品牌 。
蜜雪如何成长为奶茶界的下沉巨头？总结来说 ， 蜜雪冰城在十几年前成功抓住“从瓶装饮料到现制饮料”的饮料升级需求 ， 推出10元下的超低价爆款饮品 ， 并借助加盟模式快速复制 。
低价策略让蜜雪的加盟店广泛下沉到县城和乡镇 ， 除了商场周边、办公区附近和学校周围等茶饮品牌的常规选址 ， 蜜雪的选址还包括社区、街道和城乡结合部 。
随着规模逐渐扩大 ， 蜜雪持续在供应链、仓储物流、门店管理方面进行投入 ， 进一步强化了优势 。 虽然蜜雪的单杯定价基本在10元以下 ， 但依靠供应链上游优势 ， 和相对简单的产品原料和配料 ， 单杯成本可以稳定保持在2-5元之间 。 据蜜雪冰城官网显示 ， 其产品毛利率基本在50%左右 。
估值200亿！蜜雪冰城新一轮融资10-20亿，即将上市
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奶茶界近来资本动作不断 ， 近期有市场消息指出 ， 喜茶与奈雪的茶计划于2021年年底前在香港上市 。 尽管都是奶茶界的代表品牌 ， 但蜜雪冰城的最大差异点在于主攻下沉市场 。
事实上 ， 今年以来一二级食品饮料市场十分火热 ， 根据wind平台数据 ， 截至9月29日 ， 申万食品饮料指数近半年上涨46.89% 。
饮料行业板块表现尤其活跃 ， 估值也一路水涨船高 。 除蜜雪冰城外 ， 此前7月份36氪曾报道 ， 元気森林最新一轮估值已达近20亿美元 ， 此外包装水及饮料龙头企业农夫山泉也在9月登陆港交所 ， 并以超81亿港元募资资金 ， 成为港股“冻资王” 。
受疫情影响 ， 餐饮行业投融资今年有走热趋势 ， 头部项目纷纷融资 。 在蜜雪冰城这轮融资发生前 ， 同样根植下沉饮品市场 ， 有着超3000家门店规模的茶饮品牌古茗 ， 在今年7月完成战略融资 ， 获得红杉资本中国基金和美团旗下龙珠资本加持 。
线下饮品市场竞争正趋于白热化 ， 并且逐渐跳出单一产品及渠道语境 ， 向多品类方向探索 。
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蜜雪冰城所渗透的大众茶饮市场 ， 还有CoCo都可、一点点等有着数千家茶饮连锁品牌紧随其后 ， 此外 ， 书亦烧仙草、古茗则分别向小吃、10~20元更高价格区间茶饮等方向进行差异化探索 。
喜茶、奈雪的茶等新式茶饮品牌 ， 也在新式茶饮基础上做烘焙、咖啡、小吃、软饮料等多品类方向延伸 ， 喜茶还在今年推出“喜小茶”子品牌；
此外 ， 传统快消品品牌也纷纷筹划进入线下 ， 娃哈哈今年9月在长沙开出品牌奶茶店 ， 香飘飘也曾表态筹划开设线下门店“试水” 。
事实上 ， 除主品牌外 ， 蜜雪冰城还在2017年推出现磨咖啡子品牌“幸运咖” ， 并在今年于郑州开出品牌全新形象店 ， 售卖经典咖啡、风味拿铁、调味茶饮、冰淇淋小吃等咖啡及相关产品 ， 幸运咖美式黑咖啡单杯售价5元 ， 产品整体定价均在5元~10元区间 ， 与蜜雪冰城主品牌属于同一价格带 。 不过 ， 目前幸运咖子品牌仍处于探索初期 。
【估值200亿！蜜雪冰城新一轮融资10-20亿，即将上市】来源：36氪 ， 作者：杨亚飞、章婷
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