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转基因食品|全民吃转基因食品，已经20几年了


转基因食品|全民吃转基因食品，已经20几年了
大豆 ， 是一种极其重要的作物 ， 提供了全人类30%的脂肪和60%的植物蛋白质 。
全世界蛋白质消费的67% ， 来自于大豆 ， 世界油料生产的57% ， 也来自于大豆 。
国人每天吃的豆芽、豆腐、辣条、素鸡 ， 都是大豆制成的 。
大豆榨干油后的豆粕 ， 是支撑养殖业的重要蛋白来源 。
【转基因食品|全民吃转基因食品，已经20几年了】中国的生猪存量达到4亿头 ， 禽类60亿只 ， 这一切都依赖于大豆 。
没有大豆 ， 很多人基本上一个月只能吃一次猪肉 。
1996年 ， 中国开始大量进口大豆 ， 当年进口111万吨大豆 。 2017年的中国 ， 大豆进口量则在9000万吨左右 。
但是 ， 中国人的胃口增长速度 ， 远远大于大豆的产能增速 ， 大豆消费量从不足1000万吨 ， 飙升到了1.03亿吨 ， 缺口达到了8710万吨的恐怖数字 。
上亿吨的大豆需求量 ， 中国实在是种不出来 。
大豆的亩产量仅为123.5公斤 ， 如果按2017年的进口缺口9000万吨计算 ， 要填平这些缺口需要动用6亿亩耕地 。
中国的大豆 ， 只能进口 ， 现阶段没有任何办法 。
于是 ， 我们用18亿亩耕地红线保障了粮食安全 ， 再用进口大豆来保障国民吃得上肉 。
但全世界的大豆 ， 其实都是转基因的 。
世界的大豆生产国主要是三个国家 ， 分别是美国、巴西和阿根廷 ， 这三个国家的大豆产量占到了全球的90%以上 。
我们想进口大豆 ， 也只能从这三家手里买 。
根据公开数据显示 ， 中国的进口大豆 ， 约41%来自于巴西 ， 37%来自于美国 ， 其余基本来自于阿根廷 。
而美国大豆产量里 ， 约93%为转基因大豆 。
98%的巴西大豆 ， 和100%的阿根廷大豆 ， 也都是转基因的 。
所以不管大家喜不喜欢 ， 乐不乐意 ， 大家每天都在吃转基因大豆 ， 中国人是每年近亿吨的吃 。
中国几乎所有的肉类都是用转基因饲料喂出来的 ， 几乎所有的豆油 ， 也是转基因炸出来的 ， 占比高达90%以上 。
想不吃转基因食品 ， 怎么可能啊 。


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