喜茶|他是深圳80后富豪，21岁创立喜茶现身家40亿，近年道歉不断
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作者|豹变 赵相锋
编辑|巴一
今年9月 ， 新财富杂志发布《2020年深圳创富百人榜》 ， 马化腾、许家印、任正非等知名企业家均名列榜单中 。 值得注意的是 ， 榜中年龄最小的是喜茶创始人聂云宸 ， 仅29岁 ， 以40.92亿元身家名列榜单第81位 。
19岁卖手机配件赚20万
21岁开奶茶店现估值160亿
1991年 ， 聂云宸出生在江西一个普通家庭 ， 父母都是监理工程师 。 聂云宸童年时期 ， 一家人搬到广东江门打拼 。
聂云宸不是学霸 ， 专科毕业于广东科学技术职业学院 ， 学的是人文学院行政管理专业 。 毕业那年他只有19岁 ， 却踩在了市场发展的脉搏上 。 2010年 ， 苹果手机进入中国市场不久 ， 小米才刚刚成立 ， 智能手机的春天即将到来 。 聂云宸瞄准实际 ， 凭借卖手机配件积攒到20万元财富 。 不过第二年 ， 网上购物兴起 ， 线下实体店受到冲击 ， 聂云宸关掉手机店 。
广东茶文化历史悠久 ， “吃早茶、饮凉茶”的习惯延续至今 。 虽然奶茶不是传统茶饮 ， 但确实成为市场的宠儿 ， 例如当时“可以绕地球三圈”的香飘飘 。 不过聂云宸认为 ， 市面上的奶茶大多是奶茶粉 ， 用料不单纯 ， 于是决定开一家自己的奶茶店 。
2012年 ， 聂云宸的第一家奶茶店在江门市九中街开业 。 店名最初为“皇茶” ， 寓意“最好的茶” ， 走得是高端精品路线 。 当时21岁的聂云宸对员工说：“这里 ， 是一个品牌诞生的地方 。 ”
皇茶迅速在当地占据了市场 ， 相比于速溶奶茶 ， 虽然贵了点 ， 但是用料更扎实 。 消费者抱怨茶饮果肉少 ， 聂云宸将果肉加到占整杯2/3 ， 抱怨原茶味道不好 ， 聂云宸又通过对多款茶叶进行拼配 ， 选出味道适宜的奶茶 。
在聂云宸的经营下 ， 皇茶门前逐渐排起了队 ， 是时候开分店了 。 第二家皇茶店并没有开在广州或深圳这些大城市 ， 而是开在中山小榄镇 。 聂云宸对于开店是有自己规划的 ， 早期皇茶由于没有大规模的宣传 ， 只能依靠消费者在亲友间推荐 ， 步子不能迈太大 。 先从江门辐射周边城市 ， 再到整个广东省 ， 再扩大至全国 。
因仿冒过多被迫改名
百亿估值奶茶店打假忙
皇茶的名气逐渐传开 ， 规模越来越大 ， 截至2015年末 ， 皇茶在广东省内已有40家门店 。 名气大 ， 麻烦就来了 ， “皇茶们”纷纷越来越多 。 聂云宸无奈通过官方公众号指出：“各种各样的“皇茶”充斥着网络 ， 他们都有着和我们几乎完全一样的门面设计、菜单品种 。 口味恶劣 ， 却动不动号称秒杀所有店 。 ”
仿冒皇茶越来越多 ， 聂云宸无奈下只能放弃自己用了5年的品牌 ， 将“皇茶”改名为“喜茶” 。 改名后的喜茶赢得资本的青睐 ， 2016年6月 ， 喜茶获得1亿元的A轮融资 ， 2018年获得4亿元B轮融资 ， 截至今年3月获得高瓴资本领投的C轮融资后 ， 喜茶估值已达160亿元 。
改名后的喜茶并没有走出被仿冒的阴影 ， 豹变在喜茶官方公众号上发现 ， 仅2017年内喜茶6次发出声明表示 ， 将针对违法侵权行为 ， 通过法律渠道维护权益 。
天眼查显示 ， 2018年6月至2020年9月14日 ， 喜茶母公司深圳美西西餐饮管理有限公司以侵害商标权纠纷为由 ， 42次起诉他人或公司 。
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门前排长队体现出喜茶生意火爆 ， 但其中不乏黄牛倒卖获利 。 2017年4月 ， 广州电视台发布“‘网红餐饮’套路深 ， ‘排队哥’演戏演全套”的新闻报道 。 报道显示 ， 排队是一种营销手段 ， “门庭若市”的现象是商家营造出的假象 。 新闻中没有提到喜茶 ， 但涉及店铺广告牌却出现喜茶商标 。
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