增强|香菇木耳烧素鸡，清热排毒增强抵抗力，还能润肺止咳
木耳是我们经常会吃的一种食材，别看木耳黑乎乎的不太起眼，但木耳的营养价值和食材功效是很好的。木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。木耳和它天生一对，成本不到4块钱，坚持吃一周清肺化痰不咳嗽！她就是香菇，香菇中含有丰富的维生素、β-葡萄糖苷酶和膳食纤维，常吃不但可以清热排毒、增强抵抗力，还能润肺止咳。今天给大家带来的是一道香菇木耳烧素鸡的做法，感兴趣的朋友们，一起来看看它的具体做法吧！
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配料：素鸡1条、木耳适量、香菇适量、葱1节、姜1块、花椒粒1小匙、老抽1小匙、生抽1大匙、白糖1小匙、精盐适量、花生油适量、香油1小匙
第一步：素鸡切成1cm的厚片
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第二步：木耳和香菇泡发洗净，大的话切成小块
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第三步：平底锅放入铺满锅底的油，放入素鸡小火煎成两面金黄色取出
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第四步：利用锅中底油把葱姜花椒粒炸香
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第五步：加入香菇木耳翻炒
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第六步：加入素鸡，加入没过食材的水，加入生抽、老抽、白糖和盐调味。煮开后转小火盖盖炖煮入味。
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第七步：汤汁收的差不多时，淋上香油即可关火。
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【 增强|香菇木耳烧素鸡，清热排毒增强抵抗力，还能润肺止咳】这样，一道营养丰富的香菇木耳烧素鸡就做好了。感兴趣的朋友可以去试试哦！
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