山东工人报|“我与油旋的不了情”——记山东省油旋惟一非遗传人卢利华( 二 )
正当事业如火如荼之际 ， 她却受到一连串的打击 ， 有人冒用她的店名 ， 有人因和房东发生经济纠纷而怪罪于她 ， 种种商业上的欺诈、刁难 ， 让她不得不在5年里搬了4次家 ， 经营惨淡 。
“今年受疫情影响 ， 宽厚里内街商户几乎都走空了 ， 我们甚至连房租都交不起……”卢利华叹息声声 ， “非遗美食靠一个人的力量支撑 ， 真是太微弱了！没有经济效益 ， 那就发展社会效益吧 ， 反正不能在我手里把这个牌子给砸了 ， 油旋必须活下去！”
为此 ， 卢利华多次参加公益活动 ， 利用一切机会宣传油旋文化 ， 给小学生讲解、上“央视频”直播等 。 近日 ， 她又参加中国国际文旅会 ， 在百花洲现场做油旋5天 ， 免费让游客品尝；10月11日 ， 将在临沂举办第二届齐鲁粮油花样面点大赛 ， 她是受邀请的四位非遗传承人之一 。
【山东工人报|“我与油旋的不了情”——记山东省油旋惟一非遗传人卢利华】“为了油旋的传承 ， 我也是拼了！只为给它找一个最适合生长的土壤 。 这就是我、一个做了近40年油旋的手艺人的最大心愿！”卢利华坚定地表示 。
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