木耳|过年常吃木耳，营养师：3个最“营养”吃法，还能治病呢
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在日常生活中人们经常吃黑木耳，虽然它的样子并不是很好看，但是里面的营养价值确实很高的，那么经常吃的话，对身体有哪些好处，最适合和哪些食物搭配呢？
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1.银耳和黑木耳。
黑木耳可以和银耳一起搭配，银耳可以润气补肺，黑木耳里面含有钙，镁等矿物质，能够帮助血液里面的循环，减少预防血栓，冠心病等，同时黑木耳还具有了美容和护肤的功效，这是因为它里面的特殊物质，能够让皮肤变得很光滑，女孩子可以多吃一些。
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2.黑木耳和黄花菜。
在搭配的时候，最好是让黑木耳和黄花菜一起吃，这样排毒的效果会更强，有利于起到瘦身的效果，黄花菜里含有了营养大脑的成分，而黑木耳能够减少血液中的胆固醇，这两者一起吃的话，对于预防心脑血管疾病效果更显著。
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3.黑木耳和红枣，鸡蛋
同时黑木耳还适合和红枣，鸡蛋一起吃，这样给身体提供的营养更充足，对于身体虚弱或者是怀孕的人群，可以选择通过这种方法来食疗。
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【 木耳|过年常吃木耳，营养师：3个最“营养”吃法，还能治病呢】制作黑木耳的时候也是有些注意事项，比如说泡发的时间不宜太长，控制在8个小时之内，同时要经过暴晒处理之后才可以吃，因为新鲜的黑木耳，直接吃的话很容易引起皮肤炎症，同时还不能和田螺，萝卜等物质一起吃。
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