癌症肿瘤|隔夜菜隔夜水隔夜汤，3种能吃4种绝不能吃！别觉得都会致癌( 二 )
1. 减少污染
储存食物的容器一定要干净 ， 最好经过消毒处理 。
如果发现今天菜做多了 ， 最好一出锅就把多余的部分打包好 ， 这样能减少细菌污染 。
2. 控制温度
剩下的食物要及时密封、冷藏 ， 不要等凉了再放进冰箱 。
这是因为 ， 20~30℃时细菌繁殖最快 ， 因此要尽快降温到冷藏条件 。
文章图片
文章图片
3. 吃前要加热
虽然冰箱能抑制细菌繁殖 ， 但有些细菌天生不怕冷 。嗜冷菌能够在冰箱里生长 ， 并造成食物腐败 。
所以 ， 剩饭剩菜 ， 吃之前需要彻底热透 。
4. 存放时间不宜过长
【癌症肿瘤|隔夜菜隔夜水隔夜汤，3种能吃4种绝不能吃！别觉得都会致癌】如果食物存放过久 ， 亚硝酸盐含量会不断增加 ， 还可能产生黄曲霉素等有害物质 ， 加热也起不了作用 。
推荐阅读
- 癌症肿瘤|长期腹泻要注意，小心肠癌找上门
- 癌症肿瘤|肿瘤病人营养差、没精神，用些白蛋白行吗？蛋白质要怎样补才好？
- 家庭医生名医在线|癌症会“遗传”吗？是的，特别是这5种癌症，尽早发现或能逆转
- 癌症肿瘤|年年体检却还查出癌症晚期？体检少了这四项小心漏诊癌症
- 感染|感染了这些病原体，可能导致癌症
- 癌症肿瘤|教你识别癌症来临之前的“八大癌前病变”
- 致癌|千滚水、隔夜水不致癌！真正会致癌的，反而是国人常喝的这种水
- 血液疾病|北京南郊肿瘤医院史淑荣：你知道吗？血小板减少，可能是脾脏“扣押”！
- 阿姨|中年女子多年手抖不重视 不料脑袋长了拳头大的肿瘤
- 癌症|【警惕】一人身患3种癌！医生：全切！原来这些癌症可以“治愈”